发布网友 发布时间:2022-04-20 19:07
共8个回答
懂视网 时间:2023-02-01 03:53
草莓我们大家都吃过,而且春天吃草莓有非常多的好处,能够清热去火、调和脾胃。而且新鲜的草莓含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、适用于有食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等问题的人群,还能维持体液平衡的作用。但是它也是非常容易变质的,那么怎样才能让草莓保鲜不会烂呢?接下来就为大家来介绍一些小妙招。
方法一:
把草莓轻轻地洗净后把水沥干,装进保鲜盒内放入冰箱冷藏,最多存放两天左右。
方法二:
将草莓洗干净后,放入冷冻室冷冻,由于草莓的表面有一些水分,冻好的草莓表面上会出现一些冰晶,这是不会影响冻草莓的口感的,在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃,是消暑的佳品。
方法三:
草莓不能用水接触,不要着急清洗。将草莓好一点的留着,如果有些压烂或者破口都先吃掉,好的草莓都放在家里通风的地方,这样草莓就可以存放一两天不变质。
方法四:
应该先拿一个塑料袋把吃不完的草莓装上,然后放到水里,这样随着水袋子里的空气就会慢慢的被挤出来。做完这一步之后接着再把草莓放到密封的袋子里,用保鲜膜装上,这样就可以放上几天啦,下次拿出来吃的时候还是特别的新鲜。
以上就是草莓怎么保鲜不会烂的具体操作方法,相信大家通过上述内容的了解,很快能学会如何保存草莓。
热心网友 时间:2023-02-01 01:01
至少是三天多达十天,一般是一周。热心网友 时间:2023-02-01 02:19
因为每个地方的气候、季节、温度及水果蔬菜的污染程度不一样。热心网友 时间:2023-02-01 03:53
付费内容限时免费查看回答有些可以,有些不可以。水果保鲜剂类型有哪些?1、柑橘类水果保鲜剂--碳酸氢钠。碳酸氢钠是白色晶体或白色粉末。不过这种保鲜剂不会穿透桔子皮,所以只要不吃皮就行。2、梨类水果保鲜剂--虎皮灵(乙氧基喹啉)虎皮灵属于抗氧化水果保鲜剂,这类水果常用的保鲜方法是用虎皮灵制成保鲜纸或直接把虎皮灵喷涂在梨子的表面。虎皮灵会危害胃肠等消化系统、肉眼很难辨别是否使用了保鲜剂。虎皮灵易溶于乙因此清洗梨子时要先用加了白酒的水清洗、然后再用清水冲洗干净。3、苹果类水果保鲜剂--甲基托布津这种保鲜剂一般采用浸蘸或涂布处理,这种保鲜剂的去除可直接采取削皮的方式。4、桃子类水果保鲜剂--防腐保鲜法用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25 分钟可起到预防桃子的腐烂的作用。因此此类水果保鲜剂的去除方法也以水洗为主、可擦去桃表皮的绒毛。5、草莓类水果保鲜剂草莓很容易腐烂,所以它的保鲜方法有很多,通常采取用0.5%乳酸钙或0.5%乳酸钙+1%柠檬酸浸果防腐保鲜方法或者脱乙酰甲壳涂膜的涂膜保鲜法来保持果实的硬度。这些物质都元毒性,因此草莓和樱桃的重点在清洗,尤其是草莓表皮有很多突起容易藏污纳垢,需要反复用清水冲洗而且如果使用淡盐水清洗效果更好。6、圣女果类水果保鲜剂--邻苯基苯酚邻苯基苯酚呈粉红色,无味低毒。选购前可以用纸巾擦拭果皮,如果能擦掉颜色,说明使用量过大,最好不要购买。圣女果需用清水反复冲洗,或者去皮后食用。7、葡萄、荔枝、龙眼等水果保鲜剂--亚硫酸盐这类保鲜剂可能导致水果中的二氧化硫残留量超标的,轻则会出现头晕、恶心和腹泻等症状、严重时会引起急性中毒。购买这类水果时一要看颜色,色泽发白的须谨慎;二是闻气味,特别提防有轻微刺激性气味的。葡萄在清洗时加入微量的小苏打、反复冲洗。然后荔枝、龙眼等去皮即可。二、水果保鲜剂危害怎样呢?1、多数水果都会经过保鲜剂处理:正常达标的水果保鲜剂对人体应该危害不大,但过量保鲜剂则可能危害健康。因此吃水果前最好清除保鲜剂。2、水果保鲜主要采用物理和化学两种方式:保鲜手段不同其侧重点也不同,但都是通过对保鲜品质起关键作用的主要条件进行控制的。首先是抑制其水果的呼吸来控制水果衰老的速度。其次是通过防腐和杀菌控制水果中微生物的生长。第三则是保持相对的湿度,避免内部水分的蒸发。3、使用保鲜剂是目前比较通行的做法:只要对保鲜剂的浓度和残留量进行控制、适量的保鲜剂不会对人体造成损害。另外使用保鲜剂后成本会增加,而且保鲜剂放得多并不代表保鲜效果就好。有的水果使用保鲜剂后还会改变颜色甚至产生异味、效果会适得其反。4、水果保鲜剂危害怎样才会存在呢?一般超标或非法添加的话对人体危害很大。可能会导致基因损坏、肝肾功能损坏还可导致慢性中毒等。比如食用了二氧化硫含量超标的食物可能会出现头晕、恶心、呕吐和腹泻等症状,严重还有可能引起急性中毒、甚至致癌。目前水果保鲜还相当混乱、市场良莠不齐、消费者还是要提高警惕。三、日常生活中水果怎样保存和保鲜呢?以上咱们了解了水果保鲜剂危害和类型,那么日常生活中咱们应该怎样保存水果呢?1、第一类不要放入冰箱否则会冻伤,如香蕉、杨桃、枇杷、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。2、第二类可以放入冰箱,但一定要先催熟。如榴莲、释迦、百香果、柿子等。3、第三类必须放入冰箱才能久存。如桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。4、第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如柠檬、菠萝、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。5、蔬菜、水果放在塑料袋内贮存是人们常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度、增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态、延长贮存期。
热心网友 时间:2023-02-01 05:45
因为每个地方的气候、季节、温度及水果蔬菜的污染程度不一样。热心网友 时间:2023-02-01 07:53
您好!水果保鲜剂肯定对人体有害的,但是水果保鲜剂在于用量多少。有些保鲜剂是国家允许使用的。正确使用水果保鲜剂确实能让水果起到很好的保鲜作用。所有的东西,都是有一个剂量,超过了剂量就会有一些危害对身体的,包括水热心网友 时间:2023-02-01 10:17
看你放哪里!切开的水果,盖保鲜膜放常温下,这么热的天也放不了多久,一晚上估计的坏,放冰箱今天开,明天也得吃完吧!放时间长了总是不好!热心网友 时间:2023-02-01 12:59
水果保鲜剂能保鲜多久