苹果派的做法 烤箱
发布网友
发布时间：2022-04-20 18:45
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-09 02:32
1、用料：苹果1个、蛋挞皮数个、黄油20克、鸡蛋1个。
2、苹果削皮，切小块。
3、苹果块里加黄油炒至粘稠。
4、将炒好的苹果黄油馅依次放入数个蛋挞皮中，不要添太满，以免影响后面的步骤。
5、挨个将每个填了馅的蛋挞皮捏扁，然后去掉外层锡纸皮，刷上蛋黄液。
6、烤箱预热后，上下180度烤约20分种即可。
7、饱满酥脆香甜的改良蛋挞皮苹果派就出炉了。
热心网友
时间：2023-07-11 09:52
请于看完视频后，向厨房进军。
热心网友
时间：2023-07-11 09:52
用料
低筋面粉75g，高筋面粉75g，黄油130g，盐2g，苹果一个，糖适量，淡奶油（可用牛奶代替） 30g。
烤箱版苹果派的做法
1、把两种面粉过筛，把100g黄油切成小块，放入面粉中，用搅拌的切刀来回切黄油块，让面粉尽可能跟黄油相融，成小面疙瘩
2、加入淡奶油，跟面粉搅拌，揉到面光手光盆光，用保鲜膜包裹放冷藏室1个小时，这样做出来的苹果派皮会好吃点
3、把苹果去核，切小块，一定要切小点块，要不不好包成块
4、放点白糖，加水淀粉，加剩下的30g黄油，一起搅拌，直至苹果黏稠。
注意：水淀粉慢慢放，不要放太多
5、面团放冷藏室1小时后取出，分成小面团，搓成长方形，用擀面杖擀平
6、把苹果派馅放在长方形一边，把另外一半对折盖过来，把另外三边压实，然后再用叉子再压一下
7、放烤箱，上下火，烘烤模式，160度先烤15～20分钟，看颜色有无变化，（每个牌子的烤箱火力不同）有变化就转150度10～15分钟，直至皮成金*
8、如果没有烤箱的同学，可以到最后一步的时候，用油炸代替，放入油锅炸到两边变色，立马捞起来，一轮炸完，再倒回锅里接着炸一下，皮变成金*，关火，慢慢用漏勺捞起来，过滤一下油，美味的苹果派就完成。
热心网友
时间：2023-07-11 09:53
准备材料：蛋挞皮、苹果、鸡蛋、黑芝麻、水、油
1、将蛋挞皮外的那一层锡纸剥掉，苹果切碎放进去。
2、然后合起来用叉子压一压做成类似于饺子的形状。
3、接着在表面刷上一层蛋液。
4、然后撒上黑芝麻。
5、接着在一个碗中加入适量的水和油，搅拌均匀。小贴士：水要比油多。
6、然后在烤盘上刷上一层油水，之后把苹果派放进烤箱180°火烤20分钟。
7、一道美味可口的苹果派出做好了。
热心网友
时间：2023-07-11 09:53
苹果削皮切丁起锅加糖加水炒烂，铺在手抓饼上进烤箱
热心网友
时间：2023-07-11 09:54
苹果派怎么做？把苹果切块，中间掏空，加入淀粉，鸡蛋液搅拌均匀，裸上面包糠下锅炸。
