皮蛋松花蛋一样吗

发布网友发布时间：2022-04-20 18:45

共4个回答

热心网友时间：2023-07-07 01:01

一样滴。

瘦肉皮蛋粥

喝粥，是我们民族较为普遍的一种饮食习惯。但它现在已不再单是为了节粮充饥，而对粥的味道、营养越来越讲究了。此粥就是一种既好吃又有营养的南方风味菜点。

主料：大米200克，瘦猪肉200克，松花蛋2个。

调料：香菜末10克，葱末5克，味精2克，盐4克，胡椒粉2克。

做法：1、把大米淘洗干净，放入锅内，加水2000克，烧开后用小火煮成粥。2、瘦肉入另锅，加水煮开后，撇去浮沫，再煮20分钟捞出，切成小丁，用葱末、盐、胡椒粉、味精调味。松花蛋去皮切成小块。3、把调好味的肉丁和松花蛋块一起倒入粥锅里，再煮10分钟，撒上香菜末即成。

特点：鲜美可口。

粥做成后撒上排叉末或油条丝也很好吃。

补充：再介绍一款粥
叉烧粥
这款粥的配料是叉烧肉和松花蛋，味道有点皮蛋瘦肉粥的感觉，但是由于用叉烧代替了瘦肉，所以粥中就有了叉烧的丝丝甜味，吃起来更有广东粥的味道！

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/1951783.html

热心网友时间：2023-07-07 01:01

实质上是没有区别的
把皮蛋外面的白灰壳去掉就是松花蛋了

热心网友时间：2023-07-07 01:02

一样！是同一种东西！

热心网友时间：2023-07-07 01:03

是一种东西

皮蛋 松花蛋 一样 吗

皮蛋松花蛋一样吗