手抓饼的做法

1、准备面粉500克，加入盐5克。2、加入温水350克，揉成面团。3、刷油，醒面团1格小时。4、然后擀成薄饼，刷油，加入味精，少许盐，将饼对折。5、切成成条状，顶部不要切断。6、然后拉长，两侧向中间卷。7、最后擀成薄饼，上锅烙就完成了。

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

8、刷上少许黄油，然后像折扇子一样叠起来，最后卷起来成面团。9、面团静置10分钟后，擀成饼。10、热锅下油，烙至两面金黄即可。11、最后根据个人喜欢加入烤肠、鸡柳、荷包蛋生菜等、刷上酱料一个豪华大手抓饼就做好了。

1、准备500克面粉，加上5克食盐，用适量温水揉成光滑的面团。2、然后把和好的面团直接移到案板上搓成长条，分成合适大小的剂子。3、每个小剂子刷上一层食用油，放入碗中醒发10分钟。再取一个空碗放一勺面粉，两勺食用油调成稀油酥备用。4、然后再把醒发好的面剂子擀成薄薄的饼，刷上一层油酥，...

做法一：家庭做法 所需材料：高筋面粉1斤，椒盐33克，30度左右的温水262克，混合油20克（14克精炼猪油，6克色拉油），香葱5克，白芝麻仁5克。制作流程：将材料揉匀成面团，饧20分钟后分份，擀成大圆薄片涂满油后折叠，卷成圆饼，按扁后擀成厚度2cm的饼，两面烙成金黄色。做法二：正宗台湾手抓...

手抓饼比较好吃啊。抓饼的做法 步骤step 1 取2勺面粉放入碗中，花生油加热后趁热倒入面粉中搅拌成油酥，冷却待用 步骤step 2 面粉用沸水烫一下，慢慢加入凉水搅拌均匀 步骤step 3 揉成光滑面团 步骤step 4 盖上保鲜膜醒半小时 步骤step 5 取出揉成条切小段 步骤step 6 擀成长条片，刷上油酥，...

1、主料：高筋粉、黄油、鸡蛋、生菜、培根、牛肉饼、鸡排、盐、味精。2、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；3、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯...

1、将面粉加水揉匀成面团(先放开水，搅和一下就放冷水)，盖上布或保鲜膜饧20分钟。2、饧好的面团分份(大饼就大份，喜欢秀气的就小份)。3、擀成大圆薄片，涂满油，然后像捏裙子摺一样的折成条状。4、一层叠一层，是平铺在面板上进行的，然后从一边开始卷，卷到另一边成一个圆饼。5、按扁它...

1、食材：鸡蛋一个、火腿80克、生菜两片、番茄酱适量、速冻手抓饼一个。2、把生菜洗干净，再把火腿切片儿。3、平底不粘锅烧热，不放油（花生油、植物油），直接放上手抓饼，小火烙制。4、烙到两面金黄，盛出待用。5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以...

1、准备好速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。2、把火腿肠，切片，生菜洗净备用。3、用平底锅，把手抓饼放入锅中。小火烙制。4、烙到两面金黄，盛出待用。5、在手抓饼上打入鸡蛋，用铲子产破蛋黄，摊开。用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。6、在鸡蛋...

将长条卷起来，卷到另一边成个圆饼。3、将卷好面团按扁，擀成厚度约2cm的面团，然后静置10分。4、然后平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面，可以用2个擀面杖拍松，也可用铲子铲一下。5、烙至好了的手抓饼就可以食用了。