腌熏的兔肉怎么烧好吃

1 腊兔肉洗净 腊兔肉洗净，切成肉片。2 焯水 西兰花洗净焯水。香菇切片，番茄切块。3 炒香 热油锅，下蒜蓉炒香，然后下腊兔肉炒香炒熟，倒入香菇一同炒香。4 调味 倒入西兰花和番茄一起炒匀，加盐和蚝油调味即可。5 完成 完成。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备用料。兔肉、精盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、砂仁、肉寇、白糖、鸡汤、芝麻油。2、将花椒、八角、桂皮、砂仁、肉寇用纱布包好拍碎待用。3、将兔肉清洗干净，去除血水，待用。4、锅具清洗干净，放入鸡汤，放入兔肉，放入香料袋和葱、姜、蒜、精盐放入，大火烧开改小火上煮至肉烂时捞出。5、...

1、熏兔腿温水洗净。2、锅里加水烧开，熏兔腿入锅蒸一小时。3、蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗，洗净。4、白色和绿叶部分分开切寸断。5、一小时后，把熏兔腿从锅中取出。6、切片，装盘备用。7、炒锅放油，倒入干辣椒、姜丝和蒜末煸炒出味。8、倒入熏兔腿肉，小火翻炒一下。9、加入泡椒，蒜苗叶...

1、腊兔先切成小块，起锅烧开水，下腊兔焯烫5分钟。冷冻的腊兔需要提前用清水浸泡，然后用小刷子刷洗腊兔表面灰尘。腊兔先煮一会儿可以减少咸味，还能去除肉皮缝隙的灰尘。2、起锅倒入少许油，下蒜末爆香。加入一勺蒸鱼豉油，一勺蚝油，少许清水煮开。腊兔本身是咸的，所以这里面没有再放盐，如果...

2.将熏锅放在火上烧热,放入糖,再放上摆好兔肉的箅子,加盖熏4分钟,将熏锅端离火口再焖4分钟出锅,涂上香油改刀码盘即成 问题五:烟熏腊兔怎样做好吃 方法1:\r\n将烟熏鱼洗净切块加豆豉干椒与食油再放水蒸蒸一小时拿出,再将铁锅上火放油把切成一寸长的大下锅炒一下放盐再倒入蒸的鱼翻炒一下出锅食用.\...

1、切烟熏兔子的所需部分，稍加洗净，放入盛有凉水的锅内中火煮；2、配适量花椒、八角、桂皮、姜片和几瓣蒜头一起，锅内水开后3到5分钟便关火捞出；3、将兔肉切成片，第一次煮时间不要太长，保留鲜味。旨去除兔肉的腥味，且便于洗净切片。视肉干湿程度，可考虑是否再次水煮，第二次煮为提高肉片...

1.将兔子肉洗净，切成小块，用开水焯烫一下，去除血沫，捞出备用。2.将姜和蒜切成末，放入兔子肉中，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精，搅拌均匀腌制20分钟。3.取一个平底锅，加入适量的食用油，放入兔子肉块，用中火煎至两面金黄。4.加入适量的清水，盖上锅盖，转小火煮约15分钟，直到兔子肉...

熏兔是一种传统的烹饪方法，其特点是将兔子肉用烟熏的方式烹制而成。以下是详细的熏兔烹饪方法：准备材料：选择新鲜的兔子肉，一般选择后腿肉或前腿肉，因为这两个部位的肉质较为鲜嫩。还需要准备一些调料，如食盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末、料酒等。腌制：将兔子肉切成适当大小的块状，然后用盐、黑胡椒...

烟熏兔肉的做法 买了4个兔腿，清洗干净就好，不用焯水，盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉、辣椒粉腌制半小时。请点击输入图片描述 平时炒菜的铁锅铺上锡纸，倒上炒菜量的油，抓一小把米，两勺白糖，再来一点花椒，花椒不喜欢可省略。请点击输入图片描述 先开大火，烟起，架上篦子，放上腌制好的兔子腿，...

烟熏是一种常见的加工贮藏方法，利用各类木材的木屑燃烧时所产生的烟气来熏制兔肉，使烟熏兔肉发色，形成特殊的烟熏风味。1 工艺流程 兔肉准备→盐渍→挂架→入炉→成品检验入库。2 操作要点 盐水配备：盐水按配方提前12小时配制好，贮放于4℃条件下备用。配方：水、亚硝盐、硝盐、葡萄糖、柠檬酸盐、...