西红柿紫菜鸡蛋汤做法
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发布时间：2022-04-20 19:11
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热心网友
时间：2023-02-08 17:57
步骤:
1.西红柿切片，紫菜洗净，鸡蛋拌匀备用。
2.将锅中的水烧开，将紫菜、西红柿、紫菜和鸡毛菜放入滚水中煮沸。
3.用漏勺将西红柿、海苔、海藻和绿色蔬菜放入碗中。在碗里加入盐和胡椒。
4.把火调到最小，让水面平静，这样蛋花就不会被开水冲散了。将蛋液以一圈细线的形式均匀打入锅中，形成漂亮的蛋花。
5.开大火，把鸡蛋煮一会儿。注意蛋花状态。
6.将蛋花倒入碗中，撒上小葱和香油。
热心网友
时间：2023-02-08 19:15
常常喝一些汤菜可以让我们更强的消化吸收食材中的营养成分，并且还可以协助我们减轻油腻感，在其中鸡蛋番茄紫菜虾皮汤便是我们最经常吃的一种，它做起来十分的简易便捷，并且也有非常好的补充钙和维他命的功效，并且它的口感十分的口味淡美味，下边一起了解一下鸡蛋番茄紫菜虾皮汤的作法。
鸡蛋番茄紫菜虾皮汤的作法
主要材料
番茄一个.海菜适当.生鸡蛋二个.虾米皮少量
辅材
盐少量.色拉油适当
制做流程
1番茄切一小块，海菜撕破，生鸡蛋打撒
2火锅放水加切完的番茄煮沸，加鸡蛋液煮沸。
3把海菜，虾米皮放进煮沸的汤中，煮沸，放盐调料，加色拉油
营养分析
生鸡蛋是人类最好是的营养成分来源于之一，生鸡蛋中带有很多的维他命和矿物及有高微生物使用价值的蛋白。对人来讲，生鸡蛋的蛋白质量最好，仅次奶水。一个鸡蛋含有的发热量，等同于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白、6%的维他命D、3%的维生素E、6%的维生素D、2%的维生素b2、5%的维生素b22.4%的维生素b26；这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程等。
1. 生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效
2. 含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造
3. 生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。
1. 西红柿中带有丰富多彩的维生素D及C，其酸碱性是因为柠檬酸钠及苹果酸引发，内服西红柿阿拉伯胶，可减少饲胆甾醇大白鼠血细胞及肝中的胆甾醇量。西红柿汁可让高血压降低，平滑肌激动。
2.西红柿性凉味甘酸，有清热解毒生津止渴、养荫凉血的作用，对发热渴不欲、口干口渴、牙龈流血、胃热口苦口臭、虚火旺盛有不错治疗效果。
3.含有苹果酸、柠檬酸钠等柠檬酸，能促进胃酸代谢，对人体脂肪及蛋白的消化吸收。提升胃液浓度值，调节肠胃，有利于消化道疾病的康复治疗。所含水杨酸及甲基纤维素，有促进消化、促进消化功效，可预防便秘。
4.含有维他命C、芦丁、番茄素及水杨酸，可减少血胆固醇，防止主动脉粥样硬化及冠心病。另带有很多的钾及偏碱矿物，能推动血中醋酸盐的排出来，有降血压、有利排尿、消肿功效，对高血压、慢性肾脏病有优良的辅助医治功效。减少血压常常产生牙龈流血或皮下出血点的病人，吃西红柿有利于改进病症。
上边便是对鸡蛋番茄紫菜虾皮汤的作法详细介绍，根据掌握之后我们平常还可以依照上边的方式 开展制做，尤其是早饭我们可以用十多分钟作出美味的汤来提升我们的胃口，那样能更强的丰富多彩我们的饮食搭配，而且能让我们获得大量营养成分。
热心网友
时间：2023-02-08 20:50
材料
西红柿1个
鸡蛋1个
紫菜适量
盐适量
葱适量，油适量
做法
1.将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
2.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金*。
4.煎熟，铲出，装入碗中待用。
5.热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。
6.将西红柿翻炒均匀，加入精盐。
7.翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀后，倒入葱花。
9.将西红柿，鸡蛋，葱花翻炒均匀。
10.出锅，装入盘中即可。
做法二
材料
主料
1个西红柿
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量紫菜
适量香油
适量鸡精
适量清水
做法
1鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
2热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。
3加适量的清水煮沸。
4然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动;得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
5把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
6加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。
做法三
番茄紫菜蛋花汤
材料
紫菜10克，番茄1个，鸡蛋1个，虾米15克，史云生原汁上汤，香葱，生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开，淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅，爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄，翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
9.撒入葱花即可
其实只要我们平时会做汤，那么这个汤的做法就不是很难的，做法也是相当简单，制作西红柿紫菜蛋花汤的时候必须要先将西红柿用来熬制一下，这样的汤味道浓浓的西红柿香味，西红柿美容淡斑的效果很好，如果脸上有长斑的人，那么就可以选择经常喝这样的汤来淡化斑点。
热心网友
时间：2023-02-08 22:41
西红柿紫菜鸡蛋汤，是一道家常菜，制作西红柿、紫菜、鸡蛋。
中文名
西红柿紫菜鸡蛋汤
主要食材
西红柿，鸡蛋
分类
汤类
口味
鲜美
快速
导航
材料
做法
注意事项
简介
简单美味，而且非常快一个汤。
用餐人数：1-2人
材料
主料
1个西红柿
2个鸡蛋
配料
适量油
适量盐
适量紫菜
适量香油
适量鸡精
适量清水
做法
1
鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
2
热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。
3
加适量的清水煮沸。
4
然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动；得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
5
把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
6
加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。
注意事项
鸡蛋液不要过久的搅动，等有点凝固的时候搅动。[1]
热心网友
时间：2023-02-09 00:49
1
鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
2
热锅放油，把西红柿放进去翻炒几下。
3
加适量的清水煮沸。
4
然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动；得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
5
把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
6
加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。
做法二
第一步：将适量的生姜切丝，取一节小葱洗净之后切葱花，适量紫菜撕成小碎块之后备用。
第二步：取一个小碗，向碗里面打入两个鸡蛋，再加入适量的食盐，用筷子尽可能将鸡蛋打散，一直搅拌到鸡蛋液里面有非常丰富的小泡沫之后备用。

提示：我们搅拌鸡蛋液的这个步骤非常重要，一定要搅拌到鸡蛋液里面有非常细密的小泡沫，这样一会做紫菜鸡蛋汤里面的鸡蛋才会非常鲜嫩。
第三步：我们另取一个小碗，向碗里面加入适量的藕粉和凉水，慢慢将藕粉搅拌均匀之后备用。
提示：藕粉是为了让紫菜鸡蛋汤口感更加丝滑，更好喝，大家如果家里面没有藕粉的也可以用淀粉来代替。

第四步：锅里面加入适量的清水，大火将水烧开了之后把切好的葱花、姜丝和花椒面倒入锅里面，然后把搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入到水沸腾的位置，紧接着将藕粉调出来的水也倒入到锅里面。
提示：鸡蛋倒入锅里面之后不用马上搅拌它，等一会儿鸡蛋花自己就漂浮起来了。
第五步：大家将紫菜倒入锅里面搅拌均匀之后加入适量食用盐，再次搅拌均匀之后关火，在出锅之前加入几滴香油调味就可以盛出来了。

以上就是今天为大家分享的紫菜鸡蛋汤的具体做法了，大家想要做好这道紫菜鸡蛋汤一定要记住以下两点窍门。
第一：在搅拌鸡蛋液的时候一定要尽可能地将鸡蛋液搅散一点，要搅拌出小泡沫，这样做出来的鸡蛋液口感才会更好喝。
第二步：紫菜一定要最后放到锅里面，紫菜搅散之后就可以关火了，最后加点香油做出来的紫菜鸡蛋汤更好喝。
热心网友
时间：2023-02-09 03:14

紫菜西红柿鸡蛋汤的材料

紫菜西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1.准备好西红柿和一袋紫菜包

2.汤锅中加入适量的水烧开

3.把西红柿系刚劲切成丁

4.水开之后将西红柿倒入锅中

5.再把紫菜包倒入锅中

6.准备好两个鸡蛋，加入少许的盐用筷子打匀

7.开锅后把打好的鸡蛋磕入锅中

8.取少量面粉糊糊，然后倒入锅中

9.开锅后用勺子撇撇沫

10.碗中加入少许的醋和香油

11.盛入碗中食用
番茄食用禁忌
(1)不宜和黄瓜同时食用
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
(3)空腹时不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜长久加热烹制后食用
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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时间：2023-02-09 05:55
