羊肉烧鱼籽?
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发布时间：2022-04-30 20:08
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时间：2023-10-10 03:18
食材清单
熟羊肉
1斤
鲜鱼子
1斤
姜
5片
盐
适量
油
适量
葱
适量
酱油
适量
鸡精
适量
青大蒜
5根
香料（桂皮，八角，香叶，花椒）
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
干红辣椒
4个
烹饪步骤
步骤1
熟羊肉切片。
步骤2
鲜鱼子洗净，放适量的盐和料酒腌制一会。
步骤3
青大蒜、葱、生姜，干红辣椒切好。
步骤4
锅里倒入适量的油，中火油温上来，放入配料翻炒。
步骤5
配料炒香，倒入羊肉，加料酒、酱油、豆瓣酱翻炒均匀。
步骤6
倒入适量的水，大火煮开。
步骤7
放入鱼子，鱼子煮熟，调味。
步骤8
出锅前，青大蒜放入锅中，煮一分钟，即可出锅。
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时间：2023-10-10 03:19
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