为何唐山提醒近期不要食用野生毛蚶海虹?

发布网友发布时间：2022-04-30 18:32

共5个回答

热心网友时间：2022-06-29 06:22

唐山市市场监管局5月发出公告，近期不要食用野生的毛钳海虹，主要原因在于近期海洋中赤潮频发，毛钳海虹因为食用了海洋中的有毒藻类，体内同样也会积聚大量的毒素。如果人食用了大量含有毒素的海虹，将会引起食物中毒反应。因此，唐山市市场监管局特别发出暖心警告，劝解市民近期管住口，不要使用毛钳海虹等海虹类食物。等待赤潮过后，海洋中的藻类没有那么活跃时，就可以恢复食用海虹了。

海虹，又叫贻贝，青口，是沿海地区十分常见的贝壳类生物。因为一年四季都能捕获，而且生长迅速，口感美味，广泛受到沿海地区居民的喜爱。尽管海虹的价格不高，烹饪也较为简单，但食用海虹却要注意在特定的时间段内尽量不要食用。海虹是海洋中的贝类生物，其主要食物是海水中的藻类和微生物。但由于季节、海水温度的影响，在夏季海洋中的藻类会大量繁殖，藻类的生长同时还伴随产生一定的毒素，这些毒素是藻类用来抵御海洋生物过度捕食自己而在长期的进化过程中产生出来的。

海虹作为海洋中捕食藻类的生物之一，自己本身并不会太多地受到藻类毒素的影响，但海虹却没有办法消解藻类产生的毒素，它们会将藻类产生的毒素在自己体内积聚存储起来。正常情况下并不会对海虹本身构成危害，但如果其他生物食用了海虹，毒素则会被释放出来，从而引起使用海虹的生物中毒。人类就是这些藻类毒素受害者之一。

其实一年当中，海洋藻类主要在海水温度较高的夏季迅速生长，在温度相对较低的冬季，海洋中藻类的生长并没有那么活跃，与之同时的也是食用藻类的海虹体内的毒素并没有那么高，还在人类的承受范围之内。因此，如果要食用海虹，可以选择在冬季，而在炎热的夏天，则要尽量避免食用过多的海虹。

热心网友时间：2022-06-29 06:22

因为野生的海虹有很强的毒素，而且对人的身体也并不是很好，所以说不要食用野生的东西。

热心网友时间：2022-06-29 06:23

因为现在一种毒素是高峰期，而且也为了保护大家的健康，所以才会不要吃这些野生的海货。

热心网友时间：2022-06-29 06:24

是因为这种野生动物上很有一定的病毒，所以现在希望大家不要食用，以免发生什么情况。

热心网友时间：2022-06-29 06:24

是因为这些野生动物上面还有很多的毒素，而且也存在着化学含量超标的情况，所以很容易就会导致人体中毒。