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鱼汤柚子皮的做法步骤图,鱼汤柚子皮怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-30 17:31

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热心网友 时间:2022-06-28 11:22

用料
花莲鱼头
柚子皮
枸杞
葱姜
料酒

鱼汤柚子皮的做法
花莲鱼头洗净,用干净布擦干或晾干;粉皮、枸杞洗净备用;
炒锅加油烧热,花莲鱼头放进锅,二面煎炸,后再放热水,水过鱼头,里面放上料酒、葱姜;
锅中水开后,用文火煮,到鱼头汤色变白后放进柚子皮、枸杞再次煮开,放上盐,葱末即可。
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