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酸叫头儿怎么腌制

发布网友 发布时间:2022-04-30 19:15

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-30 03:58

酸辣藠头的制作方法简单,喜欢的朋友可以尝试做下,非常下饭。

先到山挖些藠头,因为这些藠头从种下就一直没有管理,也没有施过肥,所以长得比较小,但味道特别香。

藠头的叶子我们是不要的,只留根部。

刚挖出来的藠头,泥土比较多,要不断的清洗,并晾干水分,这样腌制出来的藠头才不会坏。

加入湖南正宗剁辣椒,因为剁辣椒是用盐腌制的,所以不需要再额外的加盐,只要跟藠头拌均匀即可。因为本人比较喜欢吃辣,所以我的是6斤藠头放2斤剁辣椒。吃不了这么辣的可以少放点。

提前将坛子洗干净,晾干水分,用白酒过一遍,再将拌好的藠头装进密封坛里。

把坛子放到阴凉处,进行封坛,不要让空气进去。

一个月后,美味的酸辣藠头就制作好了,酸辣脆爽,特别下饭,赶快来试试吧。

热心网友 时间:2022-06-30 03:58

想做头发怎么腌制,网上点击才算解脱了,怎么制作效果就知道如何腌制,这种口感特别好吃。
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