拉冻梨是绿的在南方
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发布时间：2022-04-30 18:54
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时间：2022-06-30 02:13
梨一般是8-9月左右成熟，当果皮呈现该品种固有的颜色，有光泽和香味，种子变为褐色，果柄易脱落时，即可采摘。
一、采摘前做好充分准备
首先要准备好采果用的工具，如果篮、果筐、果梯、运输车辆等。果筐、果篮底及四周要用麻袋片、蒲包或塑料泡沫等软料铺好。树体高大要采用果梯，不要攀枝拉果，以免拉伤果面，伤害树体。果梯要牢固，高度要求能够到树顶部的果实。参加采摘的人员把指甲剪短，或戴手套。
二、采摘方法
苹果、梨等果实的皮很薄，稍不注意就会发生刺伤、碰伤等。由于果实已经成熟，果柄与果枝很易脱离，很容易碰落、摔坏。因此，对果实一定要轻拿、轻放。采摘时用手轻轻握住果实，食指按住果柄，然后向上掀，使果柄与果枝从离层部位断开，轻轻取下果实。当果柄不断时，不要硬拉，以免将果枝(特别是果台副梢)随果实采下，要尽量少碰落树叶。套袋的果实连同果袋一起采收，在采后商品化处理时再解除果袋。
摘果的要领是：“握果好像拿鸡蛋，食指压把(柄)往上掀，右手采果左手接，轻轻放入采果篮”。当1个果台上有双果或多果时，采摘时要用双手，一手托住一手摘，或选最易摘的一个先采下，再逐一摘下其他果实，否则会采一落一，或全部落地。采果时要从下到上，从外向里，高处用梯，禁止晃落或打落。
三、采摘时的应注意问题
1、适期采收。对同一棵树上的果实，应按照由外向内、由下向上的顺序采收；成熟度不一致，分批采收可提高果品品质。
2、采收须在露水干后的上午和气温凉爽后的下午进行，不宜在雾天、雨天和烈日暴晒等情况下进行，可以最大限度地减少果实田间热。下雨、有雾或露水未干的时候采摘的果实，由于果面附有水滴，容易引起腐烂，不易采摘
3、采果人员须剪去指甲，戴上手套操作，做到轻拿轻放。
4、选用适宜的采收工具：果剪、采收刀等，用采收袋或采收篮进行采收。
5、使用周转箱要大小适中，不能太大，否则容易造成底部产品的压伤。木箱、防水纸箱和塑料周转箱对产品伤害较轻。
6、采收时间对采后处理、保鲜、贮藏和运输都影响很大：一般最好在一天内温度较低的时间采收，因为此时产品的呼吸作用小，生理代谢缓慢，而且可以使产品自身所带的田间热降到最小。望采纳
