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薰好的鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-30 17:15

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-28 06:13

蒸着吃,方法如下:

蒸腊鱼

食材用料:腊鱼三百克   李锦记蒸鱼豉油适量   生姜适量  大蒜适量   葱适量  干红辣椒适量  香醋适量   香油少量

蒸腊鱼的做法

1.备好食材(我的腊鱼是晒干后剁好了放冰箱冷冻的)

2.热锅加水,能盖住鱼就可以了。

3.把腊鱼冲洗干净

4.温水把鱼放进去煮沸腾后一分钟即可,捞出来沥干水。

5.把腊鱼放盘子里摆好,生姜和大蒜,葱和辣椒切碎。均匀的撒在腊鱼上面。

6.再均匀的淋入李锦记蒸鱼豉油

7.蒸锅加小半锅水,放入蒸架大火煮沸腾

8.水沸腾后关小火,(以免热气伤手)把腊鱼盘子放进去盖上盖子大火蒸十分钟关中火蒸十分钟即可。

9.蒸好后焖两分钟再开盖子,香!

10.起锅摆盘

11.再把香油倒点在蒸腊鱼的盘子里的汤水里,拌匀再淋入摆好盘的腊鱼上面。

12.成品图上桌即食

热心网友 时间:2022-06-28 06:13

做汤
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