发布网友 发布时间:2022-04-30 17:15
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热心网友 时间:2022-06-28 06:13
蒸着吃,方法如下:
蒸腊鱼
食材用料:腊鱼三百克 李锦记蒸鱼豉油适量 生姜适量 大蒜适量 葱适量 干红辣椒适量 香醋适量 香油少量
蒸腊鱼的做法
1.备好食材(我的腊鱼是晒干后剁好了放冰箱冷冻的)
2.热锅加水,能盖住鱼就可以了。
3.把腊鱼冲洗干净
4.温水把鱼放进去煮沸腾后一分钟即可,捞出来沥干水。
5.把腊鱼放盘子里摆好,生姜和大蒜,葱和辣椒切碎。均匀的撒在腊鱼上面。
6.再均匀的淋入李锦记蒸鱼豉油
7.蒸锅加小半锅水,放入蒸架大火煮沸腾
8.水沸腾后关小火,(以免热气伤手)把腊鱼盘子放进去盖上盖子大火蒸十分钟关中火蒸十分钟即可。
9.蒸好后焖两分钟再开盖子,香!
10.起锅摆盘
11.再把香油倒点在蒸腊鱼的盘子里的汤水里,拌匀再淋入摆好盘的腊鱼上面。
12.成品图上桌即食
热心网友 时间:2022-06-28 06:13
做汤