电饭煲蒸茄子怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-04-30 17:08
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热心网友
时间:2022-06-28 03:52
电饭煲蒸茄子
主料
茄子1~2
辅料
红辣椒几个 蒜
生姜 豆豉
糖 味精
生抽 醋
色拉油几滴
电饭煲蒸茄子的做法步骤
1. 茄子洗干净,对半切开
2. 淘米煮饭,用热水煮,把茄子铺在饭上蒸,饭好了,茄子也好了
3. 准备调味料,生姜蒜辣椒切末放入一只小碗中,倒入生抽醋,调入糖味精,再调入一点豆豉,进行搅拌
4. 茄子蒸好后放入一个大碗中,趁热用筷子巴拉开,在巴拉茄子时把调好的料放微波炉转个半分钟
5. 一切就绪,把调料放入茄子中进行搅拌,再滴点麻油就可以了开吃了
热心网友
时间:2022-06-28 03:52
1、茄子洗干净,对半切开
2. 淘米煮饭,用热水煮,把茄子铺在饭上蒸,饭好了,茄子也好了
3. 准备调味料,生姜蒜辣椒切末放入一只小碗中,倒入生抽醋,调入糖味精,再调入一点豆豉,进行搅拌
4. 茄子蒸好后放入一个大碗中,趁热用筷子巴拉开,在巴拉茄子时把调好的料放微波炉转个半分钟
5. 一切就绪,把调料放入茄子中进行搅拌,再滴点麻油就可以了开吃了
用电饭锅怎么蒸茄子?
1、洗净两只茄子,准备好葱花、蒜末,将米洗净 2、因为怕有农药之类的,就削了皮,也可以不削 3、将洗净的米倒入电饭锅,再倒入与平常同等量的水,大概过米1~1.5cm 4、将2只茄子竖切成四瓣,如果茄子过长可以再横切一刀 5、放上蒸笼,铺上茄子,盖电饭锅盖子,开始煮饭,也可以用炒菜锅蒸,...
如何在家制作色泽鲜亮的蒸茄子?
(1)将茄子洗净,去掉茄子头。(2)将茄子切成大约手指长度的段,然后对半切开,但不要切断,使其能够像书本一样打开。(3)在茄子的切面上划上一些十字花刀,这样有助于茄子更好地吸收调味料,同时也能加快蒸煮过程。2. 腌制茄子 (1)将切好的茄子放入碗中,撒上适量的盐,轻轻搅拌均匀,让盐分...
怎么自制低脂低油的蒸茄子?
茄子处理:将茄子洗净,去掉茄子头,切成条状或者对半切开。为了确保蒸熟后的茄子口感更佳,可以在茄子表面划上一些十字花刀,这样有助于茄子更好地吸收调味料。预热蒸锅:在蒸锅中加入足够的水,开大火烧开。如果使用电饭煲,将蒸格放入电饭煲中,加入适量水,选择蒸煮功能预热。蒸制茄子:将处理好的茄子平...
电饭煲蒸茄子怎么做如何做好吃
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怎样蒸茄子不变色又好吃
首先,选好茄子是关键。要选择新鲜、质地紧实、表皮光滑无病斑的茄子,这样蒸出来的茄子才会口感好。其次,处理茄子前要多洗几遍水,然后将茄子切成约1厘米厚的片状。处理好后,在水里面加入几滴醋或者柠檬汁,这样可以避免茄子变色。最后,选择合适的蒸锅或者电饭煲,将切好的茄子放入锅中或蒸盘中,用...
蒸茄子的家常做法
农村蒸茄子的家常做法:1、长嫩茄子400克,猪肉馅100克。配料:鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。调料:碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克。2、茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均。3、勺内放油,烧六七成热...
家常蒸茄子的做法
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好吃到放不下筷子的蒜香蒸茄子,如何做才解馋?
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四川蒸茄子辣椒的做法
1、用料:茄子3个、辣椒适量、葱适量、干辣椒适量、生姜适量。2、煮饭时辣椒茄子放电饭煲一起蒸。3、放盘子里用筷子夹散。4、锅里热油炒香辣椒和生姜。5、加盐,生抽。6、到入茄子拌均。7、加入葱花装盘即可。
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