山东春节特色美食有哪些

1. 济南把子肉，肉质鲜嫩，有肥有瘦，瘦而不柴，肥而不腻，色香味俱佳。2. 淄博周村烧饼，周村烧饼以传统工艺精工制作而成，有＂酥香，薄，脆‘’四大特点，为形圆，外酥里嫩，营养丰富，老少皆宜。3. 青岛流亭猪蹄，起源于1881年的复盛饭庄，是青岛老字号特色名吃，至今已有120余年历史，...

1. 饺子：饺子是山东春节餐桌上必不可少的一道菜。山东饺子的特点是皮薄馅大，味道鲜美。山东各地的饺子馅料各具特色，如济南的猪肉大葱馅、青岛的三鲜馅、烟台的海鲜馅等。春节期间，家家户户都会包饺子，寓意着团团圆圆、幸福美满。2. 年糕：年糕是山东春节的传统食品之一，象征着年年高升、步步...

1. 饺子：山东人过年必吃的一道传统美食。饺子的形状像元宝，寓意着财源滚滚。山东的饺子以猪肉、韭菜和大葱为主要馅料，口感鲜美，香气扑鼻。2. 年糕：年糕是山东人过年必备的一道甜点。年糕是用糯米粉制成的，有各种不同的口味和形状。山东的年糕有红糖年糕、花生年糕、豆沙年糕等，都非常受欢迎。3. ...

梁山糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼是梁山的传统名吃。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人吃。黄河沿岸的居民都会做这道美食，尤以梁山糟鱼最负盛名。2、羊汤丸子 羊汤丸子酸辣可口，是梁山民间名吃。其制作方法是取羊骨放入汤中加上佐料煮沸，待肉烂汤肥再放入绿豆面炸制的丸子，丸子热...

1、山东煎饼果子 假如你跟我说山东有哪些小吃特色产品，最先进入脑海中的便是——山东煎饼果子，煎饼是山东知名的特点传统的面点，如今不但全国各地都能吃到，听说还传入了国外。将五谷杂粮碾成面浆，倒进烧开的鏊子，用煎饼果子筢子摊平烙制而成。2、青岛大虾 大伙儿想到青岛大虾，总是会想到到一个...

1、饺子，这一深受中国人民喜爱的食物，不仅是中国北方民间的主食和地方小吃，更是年节期间不可或缺的食品。传统上有“大寒小寒，吃饺子过年”的民谚，饺子通常是用面皮包裹馅料后煮熟食用。2、鲅鱼，亦称马鲛鱼，在黄渤海沿岸颇为常见，是普通民众易于品尝的经济型海鱼之一。熏鲅鱼作为鲅鱼的一种经典吃...

煎饼果子 - 这是山东非常有名的一种街头小吃，尤其在济南、泰安等地极为常见。它由薄脆的煎饼、鲜嫩的鸡蛋、甜面酱或豆瓣酱、葱花、香菜以及脆皮油条或者炸酱面组成，口感丰富，层次分明。四喜丸子 - 又称“四喜烤麸”，是山东地区传统的汉族名菜，主要原料是烤麸，外形金黄，口感酥脆，通常在春节等节日...

山东春节特色美食：1.山东烧鸡 山东烧鸡是山东的特色美食，也是待客的首选硬菜。俗话说，鸡打头鱼收尾，鸡和吉谐音，所以，这道菜既有吉祥如意，也有大吉大利的寓意！山东的烧鸡，吃过的人都知道，肉鲜味美，香而不腻，明明煮了很长时间，却具有烂而不散的特点。尤其是它的香味，可以说是香到骨髓里...

1、饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。2、鲅鱼，学名马鲛鱼，在黄渤海沿海地区非常常见，是老百姓吃得起的经济型海鱼。熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一。3、大饽饽，传统面食，古代时多用于...

1、周村烧饼 这是来淄博可以带走的特产，是淄博一种传统特产小吃之一，其制作已有一千八百多年的历史，2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。2、博山酥锅 博山地区特色传统名吃，春节食俗。博山人对于过年是特别的重视。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是著名的“博山酥锅...