发布网友 发布时间:2022-04-30 17:16
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-28 06:33
首先我不得不告诉你,全国,除了兰州,其他地方的兰州拉面都是假的,在甘肃省内就没有兰州拉面的叫法,我们只叫牛肉面,不过兰州确实是牛肉面的故乡。甘肃以外的兰州拉面基本上都不是兰州人,准确的说,都不是甘肃人开的,都是青海人开的。所以,你永远吃不到兰州的那种味道。牛肉面馆只卖牛肉面,不会有别的。兰州拉面用的是蓬灰,可以长期吃的,这个你放心,因为甘肃人基本上把兰州拉面当早餐吃,天天吃。只是兰州拉面的营养结构不太全面,所以,一般牛肉面馆都会有鸡蛋。这样,营养就平衡了。我是吃牛肉面长大的,脸上就长过青春痘,别的都没有长过。哦,最后补充一下,正宗的牛肉面放的都是香菜,必有白萝卜。有机会可以去兰州吃一下。吃一下真正的牛肉面,外面的都是打着兰州拉面的招牌,借兰州拉面的名气,招摇撞骗。热心网友 时间:2022-06-28 06:34
不可以,因为现在的汤多是味精水,吃多了掉头发,再就是面里的硷多,多吃伤脾胃热心网友 时间:2022-06-28 06:34
榨菜和番茄酱!!!太惊悚了。。。作为一个资深兰州人,觉得没发现牛肉面造成的您说的那些闹心事。。。往哲学了说,早晨吃牛肉面是兰州人的一种仪式。您说的那种草灰学名叫蓬灰,是一种叫骆驼蓬的野生植物做的,真是蓬灰的倒好了,现在好多都用拉面剂,因为烧蓬灰很麻烦。还有,楼上这位说的也是实情,现在有些无良店确实是往汤里头狂放味精面里头狂加碱。。。所以要多吃几家,总能找到和你胃口的嘛。热心网友 时间:2022-06-28 06:35
不行 meiyou希望你能采纳!