炸油条怎么炸好了,两根不分开是站在一起的有哪位大师指点指点

发布网友发布时间：2022-04-30 17:15

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 06:24

两团手掌长的面粉粘一起，然后拉长放锅里炸就行

热心网友时间：2022-06-28 06:24

面太稀了…或者面发过头了。都会出现这种情况

热心网友时间：2022-06-28 06:25

炸油条＋收藏3884浏览99收藏分享到：用料中高筋面粉水无铝油条膨松剂糖相克食物做法无步骤图1.准备工作面粉，水，油条膨松剂，糖。（没有把糖拍进去）
2.把膨松剂和白砂糖倒入面粉中，充分的搅拌均匀。
3.把水倒进去，和成面团。静置20分钟后再揣揉一次，使面团光滑。表面涂一层植物油，盖上保鲜膜。常温放置2~3小时（冬季7~9小时）。
4.从面盆里取一块面团，轻微的揉几下，整下形状
5.整好形状的样子。
6.用擀面杖擀成长条，切成段。
7.两片叠在一起，中间用筷子压一下。备好油锅，把油烧热到200度可以开始炸了……
8.叠好的片捏住两头，轻轻拉长后放入油锅中。待一面炸成金*，翻过来炸另一面。（我的锅有点小炸出来的油条都是弯的）
9.酥酥脆脆的油条炸好了！哦买嘎！只有我和女儿两个人什么时候才能吃完呀！！！
小贴士1面团一定要够软哦！
2糖的作用主要是上色，所以一点点就够了。