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紫甘蓝热量是多少?

发布网友 发布时间:2022-04-30 18:06

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热心网友 时间:2022-06-28 20:17

约每100克食物中的含量 15 千卡。

紫甘蓝产量高,结球紧实,价格较低,易储藏和运输,抗病虫能力强,现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植,是一种广受欢迎的鲜切蔬菜。

紫甘蓝因其具有鲜艳的色泽,色素含量高、营养价值高,无毒、安全等特点。紫甘蓝被世界卫生组织(WHO)推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。紫甘蓝属低热量高纤维食物,具有丰富的叶酸,肥胖者及孕妇均可食用。 

选购保存:

购买紫甘蓝时应选择艳丽亮紫红色,有光卡,包心紧实但不裂球,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,无冻害的紫甘蓝。

紫甘蓝具有抗寒力强、耐贮运的特点,秋、冬季购买可在室温下进行短期贮藏,适宜贮藏温度为0℃,长时间在低于0℃条件下贮藏,紫甘蓝的紫红色会被破坏转向灰白色。

在冷库均衡温度和湿度下,紫甘蓝可保存4-5个月,用保鲜袋4-5个月。用保鲜袋或塑料袋包装,家庭冰箱冷藏,可贮藏20天以上。

以上内容参考 百度百科---紫甘蓝

减肥期间紫甘蓝怎么吃

减肥期间紫甘蓝一般都是凉拌吃。因为紫甘蓝是一种热量很低的蔬菜,大约每200紫甘蓝中仅含有28大卡卡路里,它的单位热量是比较低的,非常适合减肥期间人们的使用,所以凉拌吃能够更好的被人体吸收消化。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类...

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紫甘蓝减肥

紫甘蓝的热量很低,大约每100g紫甘蓝仅含有含19大卡卡路里,单位热量较低。紫甘蓝的营养价值:紫甘蓝是一种天然的防癌食物,具有重要的医学保健作用。紫甘蓝中含有丰富的维生素C,E,U,胡萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素。紫甘蓝的营养丰富,主要营养成分与结球甘蓝差不多,每千克鲜菜中含碳水化合物27...

紫甘蓝减肥法

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紫甘蓝的热量

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紫甘蓝制品卡路里一览表

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紫甘蓝的功效与作用

紫甘蓝的营养价值 甘蓝营养丰富,每百克含热量(17.00千卡)、蛋白质(1.50克)、脂肪(0.10克)、碳水化合物(3.20克)、膳食纤维(0.80克)、维生素A(20.00微克)、胡萝卜素(120.00微克)、硫胺素(0.04毫克)、核黄素(0.05毫克)、尼克酸(0.60毫克)、维生素C(31.00...

紫甘蓝和牛肉可不可以一起

含有维生素C分解酶的食物。 紫甘蓝是一种常见的蔬菜,碳水化合物、蛋白质、脂肪等含量很低,每100克紫甘蓝的热量在19大卡左右,但是紫甘蓝中含有丰富的维生素C,比一些水果的维C含量更高。如果吃紫甘蓝的时候,也生吃一些含有维生素C分解酶的食物,酶会破坏维生素C的活性,降低紫甘蓝的营养价值。常见的...

紫甘蓝你可能不知道的小知识及做法

紫甘蓝营养调查(以100g为例)热量为19kcal,脂肪为0.2g,蛋白质为1.4g,膳食纤维为3.0g,碳水化合物为6.2g。挑选技巧一看:看结球形状,球形或扁球形的为佳二捏:饱满紧实的最好三掂:大小相同,重的为好适宜人群一般人群均可食用,特别适合动脉硬化患者、胆结石症患者、肥胖患者、糖尿病患者、...

紫甘蓝的热量是多少大卡?

它起源于地中海沿岸,如今在中国的许多地区都有广泛种植,价格亲民,且保质期长,不易变质,是日常饮食中的常见选择。无论是新鲜食用还是腌制,紫甘蓝都能轻松满足我们的口感需求。如果将其用保鲜袋或塑料袋封装,放入冰箱冷藏,它可以保存长达20天以上,为家庭烹饪提供了便捷。以上关于紫甘蓝热量的信息...

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