芋头和豆腐羹怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-30 17:49
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 16:27
芋头子7-8个 嫩豆腐1块
虾米，姜，大蒜叶适量 火腿肠1根
芋头豆腐羹的做法步骤
1. 1.豆腐、芋头、火腿切丁，大蒜叶切末。
2.热锅，加油烧开，放入姜片、虾米炸至金黄。放入芋头、火腿翻炒一分钟左右后加水。
3.烧开后放入豆腐，在豆腐上撒些盐，能更好的入味。
4.再次烧开后，看看芋头有没有烧烂，没有的话多烧几分钟，芋头好的话就不用加淀粉了，如果汤稀的话，就加入淀粉。
5.根据个人口味加入适量的盐，味精，最后放入大蒜末，入碗上桌！
