做回锅肉一定要放豆鼓和甜面酱吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 18:10

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 21:51

可以只加豆鼓或者只加甜面酱其中一种就可以了，如果只加豆鼓的话要加点糖味道才好。两种都不加的话就做不出回锅肉的味道了。

热心网友时间：2022-06-28 21:51

回锅肉不用加豆鼓的，盐煎肉才要加豆豉。回锅肉加豆瓣酱和一点甜酱就可以的。如果喜欢吃稍微有点甜味的，可以适量加点糖。

热心网友时间：2022-06-28 21:52

当然要加才美味呀，不加的味道很一般，就是猪肉的味

热心网友时间：2022-06-28 21:52

不加豆鼓和酱，味道很淡，不丰富。还是加的好。

热心网友时间：2022-06-28 21:53

不一定以前做回锅肉只放红油豆瓣就行了你试一下挺好吃的我在家做过家里没豆豉和甜面酱你难道就不吃了吗？