桂圆的几大做法你知道吗

发布网友发布时间：2023-11-13 18:05

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热心网友时间：2024-12-05 07:44

　　吃干桂圆还可以帮助老年人降低血脂，延缓衰老，可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。以下是我为您整理的桂圆的几大做法你知道吗，供您参考，更多详细内容请点击生活百科栏目查看。

　　1：桂圆粥

　　做法：取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。

　　功效：此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。

　　2：桂圆红枣粥

　　做法：

　　1.洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;

　　2.白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;

　　功效：此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环，和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!

　　3：山药桂圆粥

　　原料：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。

　　做法：

　　1.将生山药去皮切成薄片。

　　2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。

　　功效：此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。