馕坑是什么?

发布网友发布时间：2022-04-30 20:33

共4个回答

热心网友时间：2023-10-11 00:45

一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯，乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。
烤馕前，先将干柴(木炭或煤炭)放在坑底燃烧，待明火消失时，坑壁已烧得滚烫，即可把擀好的馕面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟。馕坯上可以抹点食油、撒些芝麻、葱花，烤出的馕更脆更香。

热心网友时间：2023-10-11 00:46

馕坑是新疆维吾尔族的一种专用灶~
馕坑是用耐火土~碱土~土块砖~一起制作的~

热心网友时间：2023-10-11 00:46

是不是做馕的那个工具啊。

热心网友时间：2023-10-11 00:47

用来做馕的