梅干菜烧茄子的做法,梅干菜烧茄子怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-30 19:44
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热心网友
时间:2022-05-01 02:43
食材明细
茄子适量
梅干菜适量
青椒适量
红椒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
生抽适量
葱适量
姜适量
蚝油适量
其他口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
梅干菜烧茄子的做法步骤
1
茄子洗净切条,加入少许盐腌制一会,出水备用
2
梅干菜泡发,洗净切小段,青红椒切小块,葱姜切末
3
锅中入适量的油至五成熟,下茄条煸软,捞出茄条
4
锅中留少许的油,至五成熟入葱姜爆香下梅干菜煸出香味,放入青红椒翻炒一下,放入茄条快速翻炒
5
放入盐,耗油,生抽,鸡精,胡椒粉调味OK