水果可以煮粥吗?

发布网友发布时间：2022-04-30 19:36

共4个回答

热心网友时间：2022-06-30 05:31

可以的，水果粥又名甜果粥，如名之意：这粥除了主要的大米以外就是由水果建构而成，不但好吃而且营养价值极高，。在这里教你做一道水果粥：
水果：苹果一个，梨一个，红枣一把（约十个左右），葡萄干适量。（可以用罐头菠萝代替梨。）配料：蜂蜜（蜂胶）。主食：大米。
自然，先把大米放进电饭堡中，煮成稀饭样式。煮大米的同时可以把苹果和梨切丁，然后待大米煮了个半熟即可将苹果放入堡中。为什么只放苹果而不放梨呢？大家可能会有这样的疑问。其实道理很简单，古书上有说：将梨煮熟再加上一些其他配料就是治疗感冒的良方。却偏偏煮熟的梨味道怪异，很难入口。既然如此，那在没有这个必要的同时下，又何必让自己倒这个胃口？所以，我们不会把梨放入堡中煮熟。
把苹果放下去一会，就可以把红枣和葡萄干也放下去了。是否要取掉红枣的籽，这就看煮家的喜好了。只是若将红枣的籽取走，红枣就少了一个嚼性，也会显得更麻烦了呢。其实红枣是补血的好东西，但在这里也可以说是苹果的药引吧。
在进行这个过程中记得要多观察稀饭粥，看看是否需要掺些水什么的，要注意时间分配，以免粥煮成了干饭。差不多快好的时候，但快好的时候，粥中的液体会变得非常沸腾，常在翻滚。这个时候就可以将切丁的梨放进稀饭中，再煮个两三分钟，即可乘起，乘起后再倒几滴蜂蜜（蜂胶），搅匀。这样就弄好了。
友情提示：
水果粥里不可放葱，油，骨头汤。所谓葱，油，骨头汤可以和熟蔬菜肉类在一起，并不代表可以和熟水果在一起，为什么呢？因为水果粥主要讲究甘甜，是属于清香型，一点点的油脂就有可能破坏了整个水果的主体成效。这就好比吃太多油腻的东西时，突然喝上一杯白开水。这样不但不会有好的作用，反而会让油腻的食品在胃中翻滚。所以要喝茶，但喝茶又不可喝浓茶，因为浓茶会让胃加速消化，会堵塞一些伸缩毛孔。所以要喝淡茶，还要放慢速度，才会有效。这和喝茶解酒的意义是同样的。这一点，在湖南台《天天向上》节目里有提到过。
吃甜食的同时请少吃咸食。那么，就到这吧，祝你煮粥愉快。..

热心网友时间：2022-06-30 05:32

1.杨梅汤材料：鲜杨梅500克，白糖300克，清水1500-2000克.(材料用量按个人喜好增减比例）。做法：1.将鲜杨梅洗净，洗的时候要小心一点，以免果实破掉，然后把洗好的杨梅放入一个干净的容器内，加入白糖腌渍，直到杨梅腌渍出水，要耐心的等待，2.然后加清水80毫升，小火煮沸，煮的时候要时常轻轻搅拌，然后离火，晾凉，倒入容器并放入冰箱冰镇，随喝随取。(如果觉得杨梅汤中有杂质，可以用过筛豆浆的细筛过滤一下)。 2.草莓豆腐奶材料：
嫩豆腐1块
草莓450克
蛋白2个
鲜奶1/4杯
奇异果1个
熟油少许调味料：
盐半茶匙
生粉半汤匙
草莓香油数滴做法：
① 将草莓（225克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和
调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
② 取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。
③ 煮滚清水2杯，放下冬瓜粒煲10分钟，加入碎瘦肉煮滚，倾入粟米茸搅
匀，煮滚后下调味料拌匀，待再滚起加入蛋浆、葱粒搅匀即成。米果粥
原料：五谷米100克；核桃仁、腰果、杏仁豆各50克；葵花籽、绿瓜子、松子各20克；红糖2-3大匙。
做法：
1.五谷米洗净，先浸泡5-6小时，备用。
2.核桃仁、腰果连同五谷米一起加水盖过，放入电饭锅内加水2杯蒸煮。
3.待开关跳起来后，加入其余食材，再加2/3杯的水续煮至开关挑起，拌匀即可食用。
备注：
坚果类及五谷米富含维生素及不饱和脂肪酸，可恢复体力及保持体内钙质的利用，能促进青春期的脑力及*发育。坚果类如松子、腰果含油脂量高，不可添加太多份量，而肠胃虚弱者也不宜多食。牛奶荔枝西米露主要食材: 米面类
菜系: 甜品
用料牛奶一杯西米一勺荔枝三颗
做法煮开水,放入西米,煮10几分钟,捞出控水煮开牛奶,放入控水的西米再次煮开后下荔枝果肉沸腾5分钟左右,关火.晾凉就可以吃了! 西米不能用凉水洗,或煮,容易发散.煮好发现西米有小白点,不要怕,凉了就好了! 主要食材: 禽蛋类菜系: 甜品嫩滑的鸡蛋，再多种药材的滋养下，经过时间的研磨，成就了这样一道美容养颜的美丽甜汤。热量标用料鸡蛋 1枚干莲子 2茶匙（10g）干百合 2茶匙（10g）干红枣 2汤匙（30g）冰糖 2汤匙（30g）枸杞 2茶匙（10g）清水 500ml做法干莲子掰开，剔去苦心。干红枣放入热水中泡发。用水将干莲子、干白合和枸杞冲洗干净，再沥干水分。鸡蛋放入热水中，大火烧沸后转小火慢慢煮7分钟，然后取出用冷水冲凉，再剥去蛋壳待用。锅中放入清水和干莲子，大火烧沸后转小火慢慢煲煮50分钟。再将干红枣、干白合、枸杞、鸡蛋和冰糖放入汤中，继续煲煮30分钟即可。莲子用清水冲洗一下即可，不要用热水浸泡，否则就再也不能煲得软糯了。能买到何首乌得话，可以煲何首乌红枣鸡蛋茶，更有滋养头发的功效。葡萄酒樱桃汤材料：100毫升甜柠檬果汁，柠檬皮，100克糖，200毫升干白葡萄酒，500克樱桃，4个蛋黄，200克酸奶。
制作步骤：1、将果汁、柠檬皮、糖、400毫升水和葡萄酒放在锅中加热。将樱桃洗净，放入热水中煮5到10分钟，备用。2、蛋黄加水搅匀后放入汤中加热，然后待凉，最后放在冰箱中让其完全冷却。3、将酸奶和糖搅匀淋在冷却的汤上，即可。
小知识樱桃是一种名贵的水果，它形美味佳，酸甜可口，被人们誉为“果中珍珠”。根据科学分析，樱桃的营养十分丰富，每100克新鲜果肉中含铁5.9克，比苹果、橘子、梨高出20倍；维生素a的含量比葡萄、苹果、橘子高4倍—5倍；含蛋白质1.4克、粗纤维0.4克、无机盐0.5克、钙18毫克、磷18毫克，还有丰富的糖、胡萝卜素等。可调中益气、祛风湿。西瓜皮凉茶
将西瓜皮绿色的那一层外皮，洗净后切成碎块，放入适量的水煮半小时左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。荔枝特饮
【原料】奶油冰淇淋球1个，荔枝汁200毫升，香草糖浆30毫升，龙眼肉6个，红色樱桃1个，雪花蛋清少许，苏打汽水180毫升，碎冰块适量。
【制法】先将少许碎冰块放入杯底，再倒入香草糖浆和冰镇荔枝汁，放入龙眼肉后，冲入镇凉的苏打汽水，搅拌调匀。然后用冰淇淋勺轻轻放入奶油冰淇淋球，并将雪花蛋清覆盖在冰淇淋球的顶。

热心网友时间：2022-06-30 05:32

梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的人要少吃或慎吃。可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。

热心网友时间：2022-06-30 05:33

可以像梨香蕉木瓜都可以煮粥