京酱肉丝

发布网友发布时间：2022-04-30 21:00

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 12:33

京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，属于东北菜或北京菜。此菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。选用猪里脊肉为主料，辅以黄酱或甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮，口味咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。

热心网友时间：2023-10-12 12:34

您好，东北男人最爱吃的下酒菜。

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