鸡蛋英语怎么说
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发布时间：2022-04-20 12:53
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-23 04:56
1、鸡蛋的英语是：egg，读音：英 [eg] 美 [?ɡ]。
2、例句：Break the eggs into a shallow bowl and beat them lightly. 把鸡蛋打到一个浅碗中，轻轻搅打。
热心网友
时间：2023-05-25 21:27
鸡蛋的英文是egg，其英标是（eɡ），可以根据音标拼读即可。
相关例句：I got a delivery of fresh eggs this morning今天早上我收到了一批新鲜鸡蛋。
相关例句：鸡蛋容易烹煮，怎么做着吃都行Eggs are easy to cook and are an extremely versatile food。
热心网友
时间：2023-05-25 21:27
egg，英文单词，名词、动词，作名词时意为“蛋；卵子；家伙；鸡蛋，人名；(法、英)埃格”，作动词时意为“煽动；怂恿”。
例句：Icrackedtwoeggsintothefryingpan.每周配给我们两个鸡蛋。
短语：poachedegg：荷包蛋；水卧鸡蛋；煮荷包蛋；水煮蛋scrambledegg：炒鸡蛋；搅鸡蛋；熘糊蛋；炒蛋teaegg：茶叶蛋；茶鸡蛋；茶蛋；春瑞安溪茶叶
热心网友
时间：2023-05-25 21:28
鸡蛋的英语说法为egg，读音是[eɡ]。egg主要用作名词和动词，作名词时中文意思是：(鸟类的)蛋;(鱼、昆虫等的)卵;(用作食物的)禽蛋;(尤指)鸡蛋;卵子;卵细胞。作动词时中文意思是：怂恿;鼓励。
[比心]
热心网友
时间：2023-05-25 21:28
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
完整的蛋壳呈鸡蛋圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙（calcium carbonate），约占整个蛋壳质量的91%～95%，其含钙的成分与珍珠、牡蛎、牛骨、小鱼乾相同，是钙质的良好来源。此外，蛋壳中尚含约占有5%的碳酸镁（magnesium carbonate），以及2%的磷酸钙（calcium phosphate）和胶质（colloid）。
壳上膜:即在蛋壳外面，一层不透明、无结构的膜；作用是防止蛋的水分蒸发。
壳下皮:在蛋壳里面的薄膜，共二层；空气能自由通过此膜。
气室:二层壳下皮之间的空隙；若蛋内气体遗失，气室会不断地增大。
蛋壳在醋或一些酸性溶液中浸泡一段时间后，蛋壳会消失，就变成无壳鸡蛋，只剩下一层薄膜。
鸡蛋壳膜
壳膜（shell membrane）为包裹在蛋白之外的纤维质膜，是由坚韧的角蛋白（keratin）所构成的有机纤维网。壳膜分为两层：外壳膜较厚，紧贴着蛋壳，是一层不透明、无结构的膜，作用是避免鸡蛋内容物水分蒸发；内壳膜约为前者厚度的1/3，附着在外壳膜的内层，空气能自由通过此膜。内壳膜与外壳膜大多紧密接合，仅在蛋的钝端二者分离构成气室（air sac）。气室是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙；若蛋内水分遗失，气室会不断地增大；待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大。
鸡蛋蛋白
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。
鸡蛋蛋黄
蛋黄多居于蛋白的*，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。
鸡蛋胚盘
在蛋黄表面的一个白点，未受精的叫胚珠，受精的叫胚盘。受精蛋的胚盘直径约3毫米，未受精蛋的胚珠更小。
鸡蛋卵黄系带
卵黄一般分层，由黄卵黄与白卵黄以同心圆形成相间排列组成，中间有卵黄心，以卵黄心颈与胚盘相连，沿鸡蛋长轴，卵黄的两端由浓稠的蛋白质组成卵黄系带，它使卵细胞维持在蛋白中心，起着缓冲作用，防止卵的震荡，有利于卵的孵化。
鸡蛋角质层
指蛋壳再表面的一层，类似皮肤角质层。
鸡蛋卵黄膜
卵黄膜，鸟类受精卵的一部分，紧贴在卵表面的一层膜。属初级卵膜，是受精卵的细胞膜发育而来，具有保护的功能。它是在卵巢内形成的。一般认为它是由滤泡细胞的分泌物组成，卵本身也可能参与卵黄膜的形成。
鸡蛋卵壳
卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。内层卵壳膜和外层卵壳膜统称卵壳膜。这两层膜在其他部分紧贴，但在钝端分开形成气室。内层膜厚度只有外层膜厚度的 1 /3 。卵壳膜呈半透明，只允许水和小分子物质通过，主要由角蛋白和少量碳水化合物构成。卵壳膜在胚胎发育中能维持鸟类渗透压和呼吸作用，保护胚胎。真壳主要由有机质(2%) 和钙盐(98%) 组成，也有少量柠檬酸根、磷酸根和钠、钾、镁，它们的成分和比例在不同鸟类是有差异的，如家鸡卵壳有机物与无机物的比为 1∶50 。护膜呈全封闭状，为透明蛋白质薄膜。但鸥类蛋没有护膜。护膜分为两层，内层紧粘真壳，含有红褐色素、蓝绿色素等，形成斑状纹理，外层护膜形成卵壳的底色。护膜不影响卵的气体交换，但可阻止卵中水份的过度丧失并防止微生物侵入，因此这就是洗过的鸡蛋易坏的原因。卵壳上有气孔，高倍镜下观察，气孔为椭圆形 ( 鸡 ) 或圆形 ( 鸥鸟 ) 。孔道似漏斗状，从外向内越来越窄。气孔的分布不均匀，钝端的气孔密度常大于锐端的气孔密度。
卵壳的功能主要表现在几个方面：胚胎在孵化过程中与外界的气体交换，以及光、热、声等的传导；防止卵内水分的过分蒸发；在孵化时承受亲鸟的体重，防止机械损伤和微生物进入；提供胚胎发育过程中所需的钙；由于卵壳的外形，使卵在巢中增加稳定性和集拢在较小的空间上，有利于孵化；使卵表面具有较好的伪装。
元音字母e在重读闭音节里一般发短元音/ɛ/的音，发音时，舌端靠近下齿，舌前部抬高，舌位适中，不接触上颚，没有摩擦，牙床介于半合半开之间，唇形扁平。这个音出现在字首、字中，但很少出现在字尾的位置，如：
egg 鸡蛋
well 井
red 红的
pen 钢笔
hen 母鸡
net 网络
bed 床
bell 铃铛
希望我能帮助你解疑释惑。
热心网友
时间：2023-05-25 21:29
