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鸡肉土豆红萝卜怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 12:58

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-09-02 13:07

用料

主料

烹饪技巧

加入水的时候一定要一次过加够,没过鸡肉即可,水开后转为小火慢炖。

热心网友 时间:2023-09-02 13:07

食材
主料鸡肉800克土豆400克辅料胡萝卜200克酱油适量盐适量葱花适量姜适量花椒适量料酒适量食用油适量
步骤
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤11.将白条鸡解冻
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤22.将鸡肉切成块儿
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤33.将土豆和胡萝卜切块儿
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤44.炒锅放油,放入葱姜,花椒炝锅,放入鸡肉翻炒,加入酱油调色
鸡肉炖土豆胡萝卜的做法步骤55.将土豆和胡萝卜放入锅中,加入清水,料酒炖制40分钟,盐,味精调味即可
鸡肉炖土豆,红萝卜还可以加红枣吗

方法:一只鸡,一个土豆,一根胡萝卜,4个红枣,葱姜适量,八角茴香2个,盐酱油适量。凉清水下锅鸡肉(水没过鸡肉),和除土豆胡萝卜之外的所有调料,小火顿开20分钟后,加入土豆胡萝卜块,再煮10分钟,就都熟了,这时候食用正火候营养都适当,即养生又好吃。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

土豆红萝卜焖鸡的做法

1、 鸡肉洗净斩成块。2、 生姜和红葱头拍碎。3、 胡萝卜和土豆切块泡水备用。4、 食油、生抽、米酒按一比一的比例调成味汁。5、 将生姜和红葱头加入鸡块中。6、 胡萝卜和土豆也倒入鸡块中,将步骤四的调味汁倒入鸡块中,加适量食盐和黑胡椒粉拌匀,腌20分钟。7、 铁锅擦干水,将鸡块倒入锅中...

鸡腿红萝卜炖土豆怎么做才下饭?

一、准备材料 鸡腿:2-3只(根据人数适量增减),清洗干净后切成块状。红萝卜:1根,去皮后切滚刀块。土豆:2个中等大小,去皮后切块。姜:几片,用于去腥增香。蒜:几瓣,拍碎。葱:适量,切段。料酒:适量,用于去腥提香。生抽:适量,用于调色调味。老抽:少许,用于增加颜色。盐:适量,用于调...

砂锅鸡煲的做法大厨

鸡腿肉切块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。土豆、红萝卜切块,蘑菇、青红椒切段,姜蒜切末备用。热锅凉油,将鸡块煎至两面金黄色,盛出备用。锅中留底油,加入姜蒜煸炒出香味,加入土豆、红萝卜煸炒至微软。加入蘑菇、青红椒煸炒均匀,加入适量清水,烧开后加入煎好的鸡块,煮至...

红萝卜 鸡肉 土豆 我该怎么炒

鸡肉切成块,红萝卜切成块,土豆切成块,这三种材料的块要差不多一样大,再准备一些葱段和姜片,鸡肉用生粉和盐腌一下,备用。爆香油锅,下鸡肉爆炒,加入其他食材再炒,加调料,煮熟就行了。

日式马铃薯炖肉(鸡肉版)怎么做好吃?

日式马铃薯炖肉(鸡肉版)做法 1、主料 土豆1个 胡萝卜1根 猪肉(里脊)150克3人份 2、辅料 洋葱半个 淀粉1/2汤匙 3、步骤 洋葱、土豆和胡萝卜随意的切成大块,香葱切碎 猪肉(里脊或者梅花肉都可以),把肉切成略厚一些的肉片,加植物油和淀粉腌渍 锅中放入一小块奶油,融化后放入洋葱炒香 然后下...

红萝卜土豆煮鸡有什么功效

鸡肉、土豆、胡萝卜。配料 老抽、盐、糖、姜。(干辣椒)做法 1、土豆、胡萝卜去皮,滚刀切块。备用;2、鸡肉切块。我用的是鸡翅那3段,切的和土豆胡萝卜差不多大;3、热锅,倒油,把姜丝放下去,然后是鸡肉,快炒30秒。盛起来,待用;4、一点点油,把胡萝卜、土豆放下去翻炒1-2分钟;5、...

鸡肉土豆红萝卜怎么做

咖喱鸡块怎么做?

做法步骤:第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,自己喜爱带骨头的,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。第4步、加入鸡块翻炒至变色。第5步、加入土豆胡萝卜,还可以放圆葱等,个人喜好了。第6步、加入水,水量跟菜...

土豆番茄红萝卜焗鸡肉制作步骤

首先,准备红萝卜和土豆,将它们去皮后切成适中的滚刀块,放入沸水中煮熟,捞起后沥干水分,放置一旁备用。接着,处理番茄,将其底部轻轻划十字,然后放入刚刚煮过土豆和红萝卜的热水中稍微浸泡。待番茄外皮变得稍软后,取出并撕去外皮,切成月牙形。对于鸡肉,选择去骨的鸡胸肉,切成小块。在锅中进行干...

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