猪下踹是哪个部位

2、下五花肉，下有些地方又叫做下踹，一般是指猪腹部的肉。3、这个地方的肉颜色略深，肉质纤维粗，肥肉和瘦肉分布很均匀，硬度略大，做肉馅的话，口感不如上五花肉。4、但是它切的时候下刀整齐，切片或者切块的样子很漂亮，很适合做小炒，或者制作红烧肉，卖相很好。

下踹肉一般是指猪腹部的肉。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。选购指导 买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的...

囔囔踹是东北方言对老母猪下腹部赘肉的称谓。后泛指脂肪密度低的皮肉，切割困难，口感极差，除了炼油外勉强可以炖烧卤制。由于北方人的幽默囔囔踹进而用来形容身体肥胖的人的贬义词。东北地区分为三个省多个城市，因此方言也是多种多样的，学习本土语言，可以了解不同的语言文化。

猪的腹部。猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、...

囔囔踹是东北方言对老母猪下腹部赘肉的称谓。后泛指脂肪密度低的皮肉，切割困难，口感很差，除了炼油外勉强可以炖烧卤制。由于北方人的幽默囔囔踹进而用来形容身体肥胖的人的贬义词。肥肉好一点的切开就像豆腐一样平坦整齐。而不好的肥肉有点像米粒，还带点筋看着特恶心的那种而且不好切就像拉锯一样，...

焖。4、通脊：又叫外脊，在脊背处一条，质嫩发白，适于爆、炒、溜、炸。5、腰排：也叫五花，肥瘦相间，五花三层。上部为硬五花，下部为软五花。可氽、煮、炖、烧。6、奶脯：也叫下踹，在腹部，质软肥，多为泡状。制馅、烧、扒均可。7、里脊：从腰子到分水骨的一条肉，呈长圆形，...

囔囔踹是一句地方性的方言，最主要的意思是指猪腹部的肥肉部分。词语的正确使用，对于意思的表达可以起到精准性的作用，能够让表达更加的形象生动，达到理想的使用效果。正确使用词语的方法：从词语的语体色彩方面进行辨析 词语除感情色彩之外，还有庄重和诙谐、谦敬和讽刺、委婉和直露以及文白、雅俗等色彩...

猪肉可以是正常的，也可能不正常。如果猪肉来自健康的养殖环境，并且在加工过程中得到合理处理，那么它就是正常的。但是如果它来自不卫生的养殖环境或者在加工过程中有任何问题，那么就会出现异味、变质、发霉或者其他问题，都表明它不正常。

猪身上皮最薄的地方是猪的肚子的，也就是大家说的馕馕踹的这个地方是猪皮最薄的，杀死猪的时候开水烫猪毛的时候，这个地方最怕烫了，整不好就烫着了肉皮就是烫熟了就不好往下刮猪毛的就是因为这个地方皮太薄的也就是不扛烫的这就是猪皮最薄的地方了。猪的简单介绍 猪是脊椎动物哺乳动物家畜古...

16、上脑：颈后脊骨前旁侧，质嫩，宜溜问题五：东北人说猪连体是什么 是猪的脾脏。问题六：猪连体是什么 两只猪础在一起 那个部位我不知道，建议去市场买猪肉，然后说：“给我个猪连体”。有答案后告诉我一下，谢谢！问题七：形容猪连体的形容词 因题干条件不完整，不能正常作答 问题八：...