鸡蛋炒西红柿炒完以后有腥味怎么办

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

鸡蛋炒西红柿炒完以后有腥味，可以放一点胡椒粉和醋调味，这样腥味基本就没有了，口感也比较鲜美，营养价值很高，里面包含着大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合老人妇女食用

我们把鸡蛋捞出来之后，再把西红柿放进去炒，等西红柿炒出汁水来了之后，我们再把已经炒熟了的鸡蛋再放进去，炒熟的鸡蛋裹上西红柿汁，这样基本上就算一个正确的步骤了，我们再两个食材混合在一起，之后再加入一些调味料，我们可以加入一勺盐，增加它的鲜味，再加入一勺糖，糖可以让鸡蛋的味道变得更加...

鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅散，这样可以去除鸡蛋的腥味。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、鸡蛋 2个、盐 1茶勺、白糖 2勺、食用油 适量。一、首先西红柿用清水洗干净。二、洗好后去蒂，切成块，放一旁备用。三、接着把准备好的鸡蛋打入碗中，加点水，拌匀。四、锅内放油加...

步骤③：食材处理完毕我们先开始炒鸡蛋，锅里多加一点食用油，待油温六成热的时候再倒入蛋液，高油温倒入蛋液会迅速膨胀，这样才能炒出松软的口感，鸡蛋定型后再炒散出锅备用，不要炒得太久，炒老了会影响口感。步骤④：锅里重新热油，倒入西红柿先翻炒几下，然后加入一勺白砂糖和一点生抽综合一下...

1、番茄洗净对半切开，葱切成葱花、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。2、锅中倒油烧热加入番茄翻炒。3、翻炒几分钟均匀加入鸡蛋液，加入盐。4、待鸡蛋液定型后，再翻炒几下，鸡蛋炒熟关火加入鸡精。5、洒入葱花，盛出装盘即可食用。番茄炒蛋闻着有腥味不好吃怎么办 打鸡蛋的时候略放点黄酒。西红柿炒鸡蛋前用...

1、打鸡蛋的时候，在鸡蛋中加入几滴白醋，加入的醋不可过多，少许即可，否则酸味很重。2、在炒鸡蛋时加少许料酒可去除腥味，而且据说在打匀前加十分之一的清水，鸡蛋炒出来会很嫩、很好吃。3、做鸡蛋时，加入蒜或者香料亦可去除腥味，鸡蛋的配料煮食，鸡蛋熟了即可去除腥味。4、炒鸡蛋是以鸡蛋为...

烹饪的时候加料酒去腥，或者用胡麻油炒，味道会好很多。两个原因：1、食材不新鲜；2、烹饪方式不对。针对第一种情况，就换鸡蛋，想要去除腥味可以稍微放点醋来烹饪，或者是用好的油，用花生油等，鸡蛋一定要保证新鲜。针对第二种情况，烹饪的时候加料酒去腥，或者用胡麻油炒，味道会好很多。

一点白醋或者一点料酒都行