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鸽子汤怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 13:04

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热心网友 时间:2023-08-06 06:59

材料
鸽子一只,香菇三朵,枸杞一把,大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水,大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可
4.盛出,味美鲜香的鸽子汤就做好了。
鸽子怎么炖好吃又营养

鸽子好吃又有营养的做法有益母草鸽子汤、黄芪鸽子汤、人参红枣鸽子汤、清蒸鸽子汤、西洋参枸杞鸽子汤、鸽肉炖冬虫夏草等。一、益母草鸽子汤 准备乳鸽1只、益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。鸽子准备好,剪块。备好红枣、益母草装入料盒或小棉袋装好,冷水入锅,快要滚开时去沫,然后转入炖锅...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

肉鸽怎样做才营养好吃药膳鸽子汤的做法

1、用料:沙参20克、鸽子1只、玉竹20克、枸杞20粒、红枣6粒、盐6克、姜3-4片。2、所有的材料洗净后,可以用水泡一下,大概泡一到两小时会更好!3、将鸽子去毛洗净,备好两到三片的姜。4、将姜片放在水里煮开后,将鸽子放进锅中汆去血水,然后再洗净备用。5、在汤锅里煮好开水,将刚才氽...

鸽子汤家庭做法 滋补鸽子汤怎么做好吃

1、工具/原料:鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。2、鸽子一只,清洗一下就可以炖,鸽子可切小块也可以整只下锅炖。3、准备红枣,枸杞,红枣适量,也可以加上黄芪等药材都不错。4、姜洗净切片,锅内水烧开,加2片姜和一勺料酒,鸽子下锅焯水一下,去血水后捞出来。...

怎么做炖鸽子汤好吃

1、食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒。2、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用。3、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时。4、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟。5、山...

鸽子汤怎么烧好吃

烧鸽子汤好吃的关键在于选材和烹饪方法。下面是一种常见的做法:材料:- 鸽子:2只 - 姜片:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 步骤:1. 鸽子的准备:将鸽子的内脏清除干净,剁成小块,用盐和料酒腌制片刻。2. 烹饪准备:将姜片切成薄片,大葱切成段。3. 水煮鸽子:...

炖鸽子汤怎么炖好吃又营养?

1、买回来的鸽子切好。如图所示:2、洗净备用。如图所示:3、锅内烧水,放入鸽子去血水去沫。如图所示:4、用水冲洗干净。如图所示:5、炖锅内加温水,放鸽子。如图所示:6、加党参和枸杞。如图所示:7、调至高档位炖。如图所示:8、半小时后加入盐调味即可。如图所示:9、可以吃啦。如图所示:

怎样炖鸽子汤有营养又好吃

1、香菇和虫草参提前用温水泡好,姜切片,瘦肉切块备用。2、鸽子宰杀好清洗干净,锅里烧水加姜片,鸽子、内脏一同放入沸水中焯一下(焯过水的鸽子炖熟后,表皮光滑不易破烂),捞起过冷水冲淋。瘦肉也快速飞水,至肉变色即可。3、把所有食材装进蒸碗里,注入清水,蒸碗盖上蒸盖,放进高压锅闭上锅盖...

鸽子汤怎么做好吃

鸽子汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作鸽子汤的步骤:所需材料:- 鸽子:1只 - 姜片:适量 - 葱段:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 黑胡椒粉:适量 - 清水:适量 步骤:1. 将鸽子剖开,洗净内脏和杂质,切成块状备用。2. 锅中加入足够的清水,放入鸽子块煮沸后捞出,用冷水冲洗干净。这样...

鸽子汤怎么做好吃又营养? 鸽子汤怎么炖最补血

鸽子1只,枸杞20克,盐适量。做法 1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫,加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。大枣鸽子汤 材料 鸽子汤怎么炖最补血 鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油...

炖鸽子怎么炖好吃又营养

清炖鸽子汤的做法:1、乳鸽一只,清洗干净。2、鲜姜切大片,枸杞洗净。3、将乳鸽入开水锅中,倒少许料酒,煮两分钟,去掉血水和腥气味。4、将乳鸽捞出入大碗中,热水没过鸽身,再放上姜片、枸杞。5、再倒入少许料酒,混合均匀。6、入蒸锅中,大火开锅后转中火,蒸1个半小时—2小时。7、出锅后...

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