萝卜怎么腌的

发布网友发布时间：2022-04-20 13:51

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热心网友时间：2022-05-12 23:36

没有胃口的时候，来一道爽口萝卜，生津开胃。

用料

萝卜一根

冰糖或白糖适量

盐两勺

凉开水 300ml

苹果醋或白醋 100ml

小辣椒 8个

腌萝卜，酸甜爽口的做法

白萝卜用刀把外皮刮去一层即可，留着萝卜皮会更脆

加入两勺盐，腌渍一小时，可以去掉萝卜的辛辣味

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腌渍出来的萝卜水，倒掉。然后把萝卜用凉开水清洗，去掉盐

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容器中倒入凉白开水，冰糖，白醋，小米辣椒，混合均匀。可以尝一下，调整酸甜度

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白萝卜放入调好的汁水中，放冰箱冷藏，第二天就可以吃拉

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热心网友时间：2022-05-13 00:54

这个得看你是想腌制什么样的萝卜，正常的情况下，就是把萝卜切成小块，或者是切成片，然后晒干了之后放一些油，或者是酱油之类的东西腌制

热心网友时间：2022-05-13 02:29

可以准备泡椒，蜜蜂，小瓶子，白糖，白醋，白萝卜，先把白萝卜切成条状，清洗干净以后晾干，然后再放到密封的小瓶子里面，加入适量的白醋，添加一些白糖，再放上几根泡椒，瓶口密封好，放进冰箱里面保存，大概一个礼拜左右就可以吃了，脆脆酸酸的非常不错。

还可以制作韩式腌萝卜，需要准备鱼露，辣椒粉，梨子，白糖，韩式辣酱，大蒜，生姜，葱，盐以及白萝卜，先把白萝卜清洗干净，皮去除切成小块状，再放到容器当中，加入一些盐搅拌均匀腌制出水以后，萝卜丁就会软化，再把水倒掉，用清水把盐分洗掉，水分沥干，腌制的时间大概是一个小时，可以当做凉拌菜来吃，所以腌制时间不需要太久，小葱切断，大蒜生姜切碎，萝卜和腌制调料准备好以后混合均匀，放到保鲜盒里面，再放到冰箱冷藏三天就可以吃了，吃的时候还可以撒上一些芝麻。

制作腌制萝卜还可以准备一些新鲜萝卜，酱油，味精，大蒜，生姜，葱醋，盐，糖，芝麻油，八角，花椒，干辣椒，先把萝卜擦成丝，用一些盐搅拌均匀，腌制半个小时，然后再把水分挤干，锅中加入适量的油烧热，把葱姜蒜，八角，花椒，辣椒放进去炸出香味，然后再把炸好的热油放到萝卜丝里面，添加一些醋，芝麻油，白糖，味精，酱油搅拌均匀，味道咸甜微辣，当时就可以吃了，当然腌制一天以后味道可以变得更加不错。