咖喱炒饭的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:59

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热心网友 时间：2022-05-13 05:01

1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭）
2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。
3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。
4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。
7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了

热心网友 时间：2022-05-13 06:19

晕，好复杂啊，我教你做简单的吧！
要准备咖喱粉啊，主料是熟牛肉，土豆和洋葱，当然还有米饭
你把土豆削皮，跟牛肉和洋葱都切成丁，然后把牛肉放在高汤里煮透了，放点料酒，没高汤的话就在水里放点鸡精，主要是提鲜，有那么个香味儿，然后在炒锅里放点油，放土豆丁和洋葱丁，炒一会，把土豆炒熟，加点盐和五香粉，我本人不吃洋葱，所以总和土豆一起放，这样洋葱会很烂，你可以先炒土豆，后放洋葱，炒差不多了把牛肉放进去，记得带点汤，汤别太多，有点就成，然后把米饭放进去一起炒，加点咖喱粉，炒匀，炒透就可以了。

热心网友 时间：2022-05-13 07:54

咖喱炒饭

〖食材〗米饭1碗、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠1根、洋葱小半个、榨菜丝半小包、油适量、咖喱一块、盐适量；

〖做法〗把我们所有的食材全部切成小丁（黄瓜、胡萝卜、火腿肠、洋葱）

2.锅里放油，把切的小丁全部放入，然后把炸菜也放入，随后放入咖喱，用小火炒。

3.差不多黄瓜软了的时候，我们把米饭放入，放入盐翻炒就可以出锅了。
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热心网友 时间：2022-05-13 09:45

咖喱炒饭的做法：
做法：1）锅热油，中火，下葱花蒜末炒炒，出香味的时候，倒入切成丁的一根鸡肉香肠，和咖喱粉（根据自己的口味酌情加，超市能买到的）。
　　　2）倒入玉米粒，青豆粒和胡萝卜粒，翻炒至要熟的时候，加盐，倒入米饭，炒炒匀即可。
很简单的，相信你能做出自己喜欢的味道哦。

热心网友 时间：2022-05-13 11:53

咖喱炒饭
材料：原料米饭1碗，鸡胸肉1块，胡萝卜半个，豌豆适量。
调料：葱2根，黄金咖喱1块，食用油1匙。
做法：
1、鸡胸肉洗净后切小丁、胡萝卜也切小丁，葱切成葱花。
2、炒锅中烧热油，爆香葱花，放入胡萝卜、豌豆，煸炒至断生。
3、放入鸡胸肉，翻炒均匀至变色。
4、加入咖喱块，用小火翻炒至咖喱块融化。
5、倒入米饭，翻炒至米饭均匀裹上咖喱即可。