炸麻花家庭做法

1、准备食材：鸡蛋5个、白糖两大勺、面粉适量、豆油适量。2、将5个鸡蛋打入盆中，加入两大勺白糖并搅拌均匀。3、加入适量面粉，揉成面团，放入盆中，上面盖上塑料，注意和面过程中适当加点油，以免粘手，盆底也抹点油，防粘。4、将面团醒至半小时左右，拿出放到面板，擀成方形面片。5、把面片切成均...

1、材料：普通面粉220克，鸡蛋2个，油15克，盐6克，糖10克。2、鸡蛋、糖、盐、油、面粉混合揉好后，用保鲜膜包好，醒发1小时左右。3、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，搓成差不多3-4CM的细长条。4、两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了。5、...

1、面粉500克、蜂蜜20克、牛奶190克、鸡蛋1个、白糖35克、盐2克、花生油15克、酵母3克。2、把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中，再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母，我用了500克面粉，炸出来20个麻花，大家根据自己家人口来调整方子里的食材用量，人少的话可以减半。3、把食材和成面团然后进行发酵，面...

1、食材：面粉550g，牛奶1袋，熟豆油适量，鸡蛋2个，盐1小勺，白糖6汤匙，酵母2小勺。2、方法：将牛奶连袋放微波炉加热，微温不烫手就行，倒入盆中，加入酵母调匀。3、除了面粉外将所有材料加入，混合。最后加入面粉和成光滑面团盖保鲜膜放暖处或烤箱40度发酵到两倍大即可。4、入面板简单压长扁...

每15秒左右将它翻一个个儿，这样能让他炸至均匀上色好，全部炸四面金黄，将它捞出，这个家庭版麻花就做好了；麻花做法总结：1、牛奶需要提前隔水加热，加到温热状态；2、喜欢吃咸的可以把糖换成盐和五香粉；3、麻花浮起后，一定要用小火炸，以免炸糊；4、加2种芝麻是为了吃起来更香；...

方法：1、面粉倒入容器里面，和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。2、和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋，和脚步了白砂糖的牛奶，以及10克左右的食用油。和面的时候，不要和的过软。3、和好的面团需要醒面，大约30分钟就可以了。4、醒好的面团，感慨，切成条状的。5、面条搓成长条，方便一会儿扭成麻花...

第三步：炸制过程 锅中加入足量大豆油，待油温烧至四成热时，下入麻花坯炸制。在炸制过程中，需要根据情况调整火候，中小火或小火交替使用，勤翻动以保持颜色一致。这一步需要注意安全，避免油溅伤。炸至金黄色时即可捞出，稍凉后便可食用。麻花炸至酥脆可口，色泽金黄，令人垂涎欲滴。家庭自制麻花...

麻花这种美味零食，口感酥脆，甜味十足，很受大家的喜爱。如果您也想在家自己动手做，那么就来跟着我一起学习炸麻花的家庭做法吧。材料：1. 面粉250克 2. 细砂糖30克 3. 白芝麻30克 4. 盐适量 5. 约100毫升的温水 6. 油适量 步骤：1. 将面粉和细砂糖混合在一起。2. 加入白芝麻和盐，搅拌...

有的人会认为油炸麻花是非常复杂的事情，而且油炸麻花所用的食材是非常简单的。根本不用大家那么麻烦去准备，我们准备的食材几乎都是家庭必备的。在我们制作油炸麻花时，我们需要先把食材准备齐全。1.现在我们开始来准备油炸麻花的食材：蜂蜜，鸡蛋，牛奶，面粉，盐和酵母。食材全部准备好以后，我们需要找...

炸麻花家庭做法 工具/原料 面粉500克 水200克 方法/步骤 1、将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用 2、在面粉和小苏打中加入少许油；将糖水分次加入面粉中搅拌 3、揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟；将饧好的面粉搓成长条；再揪成大小相等的剂子。4、将剂子立着搓成拇指粗的长条；将其他的剂子也搓...