发布网友 发布时间:2022-04-30 10:50
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-26 09:31
性味:平、甘、无毒。热心网友 时间:2022-05-26 10:49
山药是补气佳品,有很多功效,特别适合秋冬季节食用。热心网友 时间:2022-05-26 12:24
付费内容限时免费查看回答您好亲,可以这样做【山药红枣乌鸡汤】
主料
山药:200g;乌鸡:半只
辅料
红枣:9粒;盐:适量;姜片:适量
具体步骤
第一步
乌鸡洗干净,砍块;锅里放水,放姜片,大火烧开水,把乌鸡块放进去,倒进料酒,水再次沸腾后把乌鸡捞出来,冲洗干净。
第二步
把乌鸡放到电炖紫砂锅里,放足量冷水,放两片姜片,开“强档”炖三个小时。
第三步
山药削皮,洗干净,切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。第四步
吃前用盐调味即可
【紫薯山药黄金卷】
主料
紫薯:1个;吐司:1盒;鸡蛋:1个;面包糠:50;山药:2段;多味颗粒面:1盒
辅料
白糖:1勺
具体步骤
第一步
紫薯、山药去皮,切片上锅蒸熟。
第二步
吐司去边,用擀面杖擀得越薄越好。
第三步
蒸熟的紫薯山药混合加一勺白糖捣成泥。
第四步
把混合好的馅放在擀好的吐司片上,卷起来,接缝处用打好的蛋清粘上固定。
第五步
两头在蛋清里滚一下粘上多味颗粒面,再在中间粘上蛋清放在面包糠里滚一下。
第六步
入油锅炸至金黄,出锅即成。
清炒山药黑木耳】
主料
山药:200;黑木耳:100
辅料
油:适量;盐:适量;大蒜:适量
具体步骤
1.准备食材。黑木耳提前泡发。摘洗干净。
2.山药,胡萝卜去皮切片。
3.油锅加热,倒入洗净的山药及胡萝卜。翻炒片刻。
4.倒入洗净的黑木耳。加入少许盐。继续翻炒一会。
5.加入适量水。
6.盖上锅盖。大火烧开。
7.继续烧至收汁。就关火。调味。加入大蒜叶。出锅。