最好吃的肉丝汤怎么熬

发布网友发布时间：2022-04-30 11:11

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热心网友时间：2022-06-21 14:30

主料

香菇200g 瘦肉100g
葱1根油适量
盐适量鸡精适量
生抽8ml 料酒8ml
淀粉适量清水1200ml
香菇肉丝汤的做法步骤

1. 准备材料。

2. 香菇去蒂洗净，切片；瘦肉洗净切丝，用盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟；葱洗净，切段。

3. 热锅放油，放入葱白小火煸出香味。

4. 放入香菇，翻炒约2分钟。

5. 倒入清水，煮开。

6. 放入肉丝，煮约5分钟。

7. 加入盐、鸡精和葱花即可。

热心网友时间：2022-06-21 14:30

汤是有些家庭的餐中必不可少的菜肴，饭前喝汤可以让我暖胃，俗话说得好，饭前先喝汤，胜过良药方。下面我们来说一下榨菜肉丝汤的简单做法。

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操作方法
01
我们先准备原材料。准备好肉，然后把它洗干净切成肉丝。准备一包榨菜和你喜欢吃的配菜。可以再准备一个鸡蛋。不喜欢吃鸡蛋，可以不准备鸡蛋。

02
如果你准备了配菜，就把配菜切一下，你们的鸡蛋就把鸡蛋打散，可以再切一点葱花。

03
煎肉。起锅烧油，油热后放入肉，等到肉变色再放点葱，再倒入榨菜炒均匀。

04
然后就可以加水了，再加入盐，胡椒粉，鸡精。煮20分钟。用个小碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀。

05
20分钟后加入水淀粉勾芡，再加入鸡蛋，用筷子搅拌成鸡蛋花。烧开的时候就可以放入你喜欢的配菜，煮熟之后就可以出锅了。