香葱花卷的做法,香葱花卷怎么做好吃,香葱花卷5
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发布时间:2023-10-18 06:32
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时间:2024-12-04 22:10
食材用料
面粉250g
水135g
发酵母3g
糖15g相克食物
色拉油5g
香葱花卷的做法
将面粉250g,水135g,即发酵母3g和成团,醒5分钟。
将醒好的面团擀成长方形薄片,刷一层色拉油,撒上盐和胡椒粉。
.撒一层香葱压紧,将面片的1/3往中间折起压紧,表面刷一层水。
将另外1/3折起压紧。
.将面条切成14份,取两份叠在一起,用筷子压紧,醒5分钟之后。
.将面条拉长绕成花型。
花卷放入蒸锅,最后发酵30分钟左右,冷水开始大火蒸15分钟即可出锅。