嘎鱼炖多久能熟
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发布时间：2022-04-30 08:26
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热心网友
时间：2022-06-19 19:02
炖20分钟左右就能熟了，以下是嘎鱼炖豆腐的做法：
主料：嘎丫鱼3条、豆腐400g
辅料：香菜适量、蒜瓣6个、干辣椒2个、豆瓣酱20g、料酒25ml、酱油25ml、白糖5g、葱适量、姜适量
1、嘎鱼去内脏洗静。
2、平底锅加少许油放入嘎鱼煎。
3、煎至两面微黄备用。
4、豆腐切小块开水焯烫一下备用。
5、炒锅倒油放入豆瓣酱炒香。
6、加入葱姜蒜干辣椒爆香。
7、放入煎过的嘎鱼。
8、加入料酒。
9、加入酱油。
10、再加入白糖。
11、加入适量的开水。
12、加盖大火煮开中小火炖煮10分钟。
13、再加入豆腐大火炖烧10分钟。最后放入适量的香菜即可出锅。
14、成品。
热心网友
时间：2022-06-19 19:03
