醋椒海蜇的做法是什么?
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发布时间：2022-04-30 08:18
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热心网友
时间：2022-06-19 16:29
原料：海蜇200克，黄瓜丝2克，红椒3个，盐20克，料酒20克，香油25克，味精25克，白糖10克，
白醋，胡椒粉各30克。
步骤：
1.准备好所有原料
2.海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水
3.所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
4.取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，
5.加入一大勺糖
6.加入一勺的鲜酱油搅拌均匀
7.将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）
8.泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可
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时间：2022-06-19 16:29
