龙卷菜疙瘩怎么做好吃
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发布时间：2022-04-30 07:28
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热心网友
时间：2022-06-19 02:05
主料
菠菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
30g
醋
45g
香油
15g
糖
5g
面粉
适量
芝麻
10g
蒜
30g
花椒
少许
辣椒粉
3小勺
步骤
1.准备原料
2.菠菜切碎后加盐一小勺腌制10分钟杀杀水分
3.慢慢加入面粉
4.用手用力揉搓成团，只需能够粘连就好不需要太多面粉
5.上锅中大火整15-20分钟，放置10分钟即可
如果做得疙瘩小（乒乓球大小）蒸10分钟即可
我这个略大
6.下面介绍一个陕西人爱吃的蒜泥辣椒汁儿，准备原料
7.大蒜适量加盐捣成泥
8.加入辣椒粉三小勺子，生的芝麻适量
9.油勺中加入几粒花椒热热
10、
10.等油冒烟后放置到7成热慢慢破入蒜泥辣椒中
11.趁热加入生抽两大勺，醋三大勺，鸡精或者味精和白糖5g
香油一大勺适量即可
