椒盐小龙虾的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-30 07:16
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时间：2022-06-18 23:32
主料
小龙虾1000克
青椒1个
洋葱半个
蒜瓣5个
姜4片
葱 1棵
红辣椒2个
辅料
色拉油
适量
料酒
适量
生抽
1勺
五香粉
少许
砂糖
小半勺
椒盐粉
椒盐小龙虾的做法
1.
买回的小龙虾，一个一个用小牙刷清洗干净，我没有去泥肠和沙袋
2.
锅里加入色拉油，加热
3.
放入清洗干净的小龙虾炸熟，我分了2次炸的
4.
把炸好的小龙虾捞出
5.
洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好
6.
起油锅，爆香切好的配菜
7.
加入小龙虾翻炒
8.
加入料酒，比平时做菜多点量，感觉最好用啤酒
9.
加点生抽炒匀后加盖焖一会
10.
看见锅中没有汁水了，龙虾外表比较干了，加少许五香粉
11.
加入适量的椒盐粉翻炒均匀
12.
我喜欢带点甜味的，所以还加了一点点砂糖，不喜欢的不用加
13.
翻炒均匀撒上葱花出锅
