榨菜蛋汤怎么做?
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发布时间:2022-04-30 08:48
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热心网友
时间:2022-06-20 03:27
主料: 鸡蛋 200克 榨菜 100克
调料: 盐 3克 大豆油 40克 各适量
榨菜蛋汤的做法:
1. 将榨菜洗净,切成薄片,鸡蛋入碗中,加精盐少许搅匀;
2. 锅上旺火,倒入清汤烧沸,放入豆油,下榨菜片,鸡蛋液,待其再沸时,用筷子将鸡蛋搅成蛋花状,即可装碗。
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