香烤猪蹄的做法步骤图,香烤猪蹄怎么做好吃

准备食材：猪蹄200克、大葱1段、桂皮1块、姜1片、香叶2片、八角2个、小茴香5克、冰糖4颗、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、油适量。步骤2 葱切段。步骤3 姜切片。步骤4 猪蹄放热水中焯水捞出。步骤5 起锅倒油，油温5成热，加入葱段、姜片、八角、香叶、小茴香、桂...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1、姜切片。猪蹄洗净切成块。2、猪蹄冷水下锅，加入料酒、姜片煮5分钟，撇去浮沫，捞出洗净。3、锅中油温5成热，放冰糖炒出糖色，下猪蹄、姜片。加入醋、丁香5克、八角1个、桂皮1块、花椒5克、香叶3片、炒匀、再加入生抽炒3分钟。4、倒入1罐啤酒，中火煮10分钟。转到高压锅，上汽以后煮40分钟。

1、用料：猪蹄1500克、花椒粒3克、姜片3克、孜然粉5克、料酒2勺、糖2勺、生抽3勺、老抽4勺、辣椒粉适量、葱花适量、盐适量、熟芝麻少许、橙皮少许、香叶少许、桂皮少许、八角适量、葱结适量。2、将洗干净的猪蹄放入锅中，水开后转小火。3、小火卤制2小时，肉软入味后关火。4、将猪蹄捞起放凉...

从烤箱取出来，表层撒上一层辣椒粉、熟白芝麻，再次放入烤箱，200度烤五分钟就可以了

烤猪蹄的做法步骤1010.文火把花生米和干辣椒炒香 烤猪蹄的做法步骤1111.碾碎 烤猪蹄的做法步骤1212.高压锅时间到排气完后打开把猪蹄捞起 烤猪蹄的做法步骤1313.放入网架上，烤盘上要铺上锡纸，把碾碎的辣椒花生碎撒上猪蹄上 烤猪蹄的做法步骤1414.烤箱200度预热进入烤10--15分钟听到里面有吱吱声即可 ...

香烤猪蹄的做法步骤11.原料图。香烤猪蹄的做法步骤22.猪蹄一只切四半，焯水捞出，治净毛，冲洗沥干备用。香烤猪蹄的做法步骤33.把猪蹄皮面朝下煎起泡，放入葱姜煸炒1分钟。香烤猪蹄的做法步骤44.放入料酒，红烧酱油，酸辣酱，搅拌均匀。香烤猪蹄的做法步骤55.兑水和猪蹄齐平，调入一茶匙半盐，压力...

香烤猪蹄步骤1：葱切段 香烤猪蹄步骤2：姜切片、蒜拍碎、干辣椒、干柠檬皮一小块 香烤猪蹄步骤3：准备香料入料盒备用 香烤猪蹄步骤4：猪蹄洗净切成合适的大小，不要太大也不要切的太小，刚刚好就好 香烤猪蹄步骤5：冷水入锅加入白酒大火煮开焯水 香烤猪蹄步骤6：水开了1分钟以后把猪蹄捞出控水...

具体操作步骤如下：第一步：先将猪蹄放到火上烧一下，将猪蹄上的毛烧掉，然后用钢丝球将糊气的猪蹄给刷干净。第二步：将去好毛的猪蹄每只给它切成四半。第三步：然后将切好的猪蹄冷水下锅，再加入生姜片和料酒，大火烧开，撇去浮沫，然后捞出冲洗干净，沥干水分备用。第四步：起锅，倒入适量油...

具体做法步骤 1、把猪蹄清洗干净，切成块，在锅中加入凉水，把猪蹄也倒进去，加入料酒、姜片和葱段，开大火把水烧沸，水烧开后可以看到表面有一层浮沫，用勺子把它撇干净，焯一下水，3分钟后捞出。2、把焯好水的猪蹄装入电饭锅的锅里，再加入盐、黄豆酱、老抽、生抽、料酒、八角、香叶、香果、桂皮...