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放鸡精和味精比例是多少

发布网友 发布时间:2022-04-30 06:02

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热心网友 时间:2023-10-19 03:27

这个没有一定量的,如果非要比例的话,应该是2:1,盐要多于鸡精或味精。因盐是控制味道轻重的,鸡精或味精是增鲜提味的。另外传统菜肴中一般味精和鸡精选择其一就可以不用两则都放,相对口味重些的特色菜肴才会相对两者适当放入。
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