如何做米饭和稀饭啊？8

发布网友发布时间：2023-10-18 03:07

共6个回答

热心网友时间：2024-12-02 09:24

我建议你用高压锅熬，省时是一方面，关键是熬出来要比不同方法熬出来的有口感，感觉很丝滑。假如你用五碗水的话，那就用多半碗小米，其实小米很重要，山西的庆州黄很好。米和水一起下锅。盖盖。出来气后小火十分钟。你可以加些红枣，很养人

你如果用电饭煲做饭的话，淘好米后，放米入锅，用手轻按在米上，加水以漫过手背（最高的地方，就是手腕根那里）为佳。煮饭的灯跳到保温档上后，再闷5分钟左右，饭就好了。（如果不放心，可以将开关按下去，等再跳到保温档再吃）

用其它锅煮了再蒸的话，米就要煮到过芯（用手捏一粒米，里面没有白芯或只一点的时候），用个可以过滤的东西将米过滤出来，再用大火蒸15-20分钟。
这种方法要注意煮米的水要多，不能将米煮到过熟。蒸的时候，米要用东西松散下再蒸。一定要用大火蒸。

建议你还是用电饭煲煮饭，方便简单点。
用电饭煲煮饭，先用水将米泡10分钟左右再煮，好像饭要好吃点

热心网友时间：2024-12-02 09:25

你好
煮干饭尽量不要用高压锅做，这样很不好控制时间！容易糊！做稀饭可以，因为水可以多一点还很省时间,当然水和米要成比例！
干饭就要用电饭煲，放米入锅，用手指轻按在米上，加水以漫过手指的第一小节！这样做的饭比较适合我们年前人，要是家中有老人的话，你可以把米稍微往两边多弄一点，这样就可以给老人盛锅中间的饭！软软的，老人应该很喜欢吧！

热心网友时间：2024-12-02 09:25

不知道你是公子哥呢还是大家闺秀了还是娇生惯养农村的孩子应该不会有几个不会做饭的吧那你应该是大城市里的孩子了呵呵

把米用清水清洗2-3遍就可以了然后放入清水然后把你的手掌向上放入锅中倾斜45度水的位置到你的手骨的第二节就差不多了我就是这样量的这是我妈妈告诉我的也可以少那么一点如果是老米的话就足够了

稀饭的话米放少许看人多不多了然后多放清水就可以了别满就行不然等开的时候就漫出来了

以上说的是电饭煲或者电饭锅如果是农村烧的大锅的话做法不一样的

热心网友时间：2024-12-02 09:26

我擦一个个速度啊···
抄的比我快啊···
鄙视···
其实这个问题他按很简单！就是改去饭店···
（我似乎有点欠刷***）

热心网友时间：2024-12-02 09:26

用电饭锅做吧，最简单，只要掌握水量就够了，米洗好后，放进锅里，加水，将食指放进水里，（不要插入米中，挨着米就行）水面至食指的第二个关节处，将电饭锅调到煮饭，十多分钟就可以煮好自动跳了。煮稀饭就是少放米，多放水，将电饭锅调到煮粥就行。

热心网友时间：2024-12-02 09:27

很简单