怎么煎荷包蛋才好吃?要详细点的.

发布网友发布时间：2022-04-30 08:03

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热心网友时间：2022-06-19 12:02

煎荷包蛋做法

食材明细

鸡蛋250g

油20g

酱油5g

步骤

1.起油锅，放入一个鸡蛋。

2.先把一面煎好。

3.翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟。

4.加酱油沾着吃就可以了。

热心网友时间：2022-06-19 12:03

这个我最拿手了,我老公每次吃都把碗给*干净,嘿嘿!告诉你些实战经验,你多试几次就好:用平底锅煎,要记住最重要是热锅冷油(这样不会粘锅,蛋形好),先用大火把锅热干,锅热后把油倒下去,火关小些,把锅子里的油晃均匀,然后马上就可以把蛋打下去了,火再关小点,蛋清变白后,小心的给它翻身,生熟程度就看你自己喜欢了.我比较喜欢吃嫩点的,煎好后用筷子把蛋白剥开,你会看到那个蛋黄是整个的还会晃荡.倒点宴会酱油(这个鲜点),轻轻把蛋黄咬破,蛋黄一下子就留到酱油里,那个味啊,太棒了!连我这个本来不喜欢吃生蛋的人都喜欢的不得了,你试试看!
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热心网友时间：2022-06-19 12:03

适宜锅类:煎锅或炒锅。先拿一个碗把鸡蛋磕碎放适量的盐拿筷子搅匀把锅放在炉上【或电磁炉】放点油热了把搅匀的鸡蛋倒到锅里温度要低一些拿铲子轻轻的翻动熟了后放一些自然自然要洒开这样就很好吃！