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豆瓣酱茄子(少油版)怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-30 11:39

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-21 21:30

用料  

细长茄子    5条    

大蒜    3瓣    

盐    适量    

糖    适量    

醋    适量    

海天豆瓣酱    2勺    

肥瘦肉沫    适量    

豆瓣酱茄子(少油版)的做法  

热心网友 时间:2022-06-21 21:30

材料
主料:茄子2条,小青椒4条,蒜头2颗
调料:油20ML,豆瓣酱10克,盐、酱油少许
做法
1、茄子去蒂后滚刀切块,小青椒切成小段,蒜头剁碎。
2、将油放入不粘锅中,油热放入蒜头爆香。
3、加入青椒和茄子,稍稍爆炒后加入剩余的调料。
4、将调料充分搅拌均匀后,关成小火后盖上盖子,直至茄子焖烂。中间可以开盖翻弄一下。完成!

热心网友 时间:2022-06-21 21:31

少油版酱烧茄子的做法  

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