铁研378玉米为啥籽粒是红色的

发布网友发布时间：2022-04-30 11:46

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热心网友时间：2022-06-21 23:09

摘要您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请您稍等咨询记录 · 回答于2021-11-05铁研378玉米为啥籽粒是红色的您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请您稍等这个玉米的品种就属于红色玉米哦玉米的颜色主要是取决于糊粉层是什么颜色，也就是那里含有什么样的色素。糊粉层是禾谷类作物种子皮，层的最内层，位于种皮和胚乳之间，它所含有的色素属于花青素，根据其中花青素的种类和含量，将会表现出紫色、蓝色、红色等颜色，这也就是玉米呈红色的原因。玉米的颜色的深浅取决于胚乳的颜色，若是胚乳里含有大量的胡萝卜素，则这种品种的玉米粒看.上去的颜色就相对于较深。若是玉米品种的胚乳粒胡萝卜素的含量很低，则颜色看上去较浅。所以玉米红色的深浅与胚乳也有很大的关系。