鸡汤有点辣放醋可以中和嘛?

发布网友发布时间：2022-04-30 11:47

共5个回答

热心网友时间：2022-06-21 23:20

可以的
炖鸡汤放醋还可以去腥味和让鸡骨的钙分解充分，因此，需要在炖的时候放，炖好了才放虽然没事，但作用不大。

热心网友时间：2022-06-21 23:21

可以啊，像吃火锅的油碟，如果太辣了，就使劲倒醋，就不辣了。
但是鸡汤放醋估计味道会有点怪吧。

热心网友时间：2022-06-21 23:21

会减轻一点，但这不是中和，醋只能和盐和糖中和。你可以适量放点糖，辣味会减少很多

热心网友时间：2022-06-21 23:22

不能，再加醋就成了酸辣鸡汤了，更不好了

热心网友时间：2022-06-21 23:22

味道受得了吗？

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