白辛夷煮鸡蛋是如何做成的?

发布网友发布时间：2022-04-30 10:24

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热心网友时间：2022-06-21 03:38

白辛夷煮鸡蛋原料:鸡蛋100克，辛夷15克。制法:1.将鸡蛋煮熟，剥去外壳，刺数个小孔待用。2.将辛夷花放入沙锅中，加清水两碗，煎至剩汤一碗，然后将鸡蛋放入药汁中煮沸片刻即成，饮汤吃蛋。用法:早餐、中餐、晚餐、零食。功效:头痛调理、感冒调理营养分析:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。