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面筋煮出来变形,是怎么回事?

发布网友 发布时间:2022-04-30 10:29

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-21 05:33

煮时的温度太高,膨胀的太厉害,冷却后收缩造成的。

热心网友 时间:2022-06-21 05:33

干酵母比例不对
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