用盐腌的白萝卜马上吃,请问,对身体有害吗

发布网友发布时间：2022-04-30 10:26

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热心网友时间：2022-06-21 04:15

第一：吃腌制白萝卜的好处1、萝卜的含水量较高，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。2、白萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。3、白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。第二：吃腌制白萝卜的坏处1、腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，吃多了容易致癌。不过，适量食用并没有多大的影响。2、白萝卜性偏寒，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。第三：腌制白萝卜的具体做法1、需要准备的食材：白萝卜、食盐、生抽、白糖、白醋、水。2、将白萝卜切片，并撒上一层食盐。3、腌渍15分钟左右用清水冲洗白萝卜，并将水分挤干。4、倒入适量的白醋和生抽。5、加入适量白糖。6、冷藏后口感更佳。

热心网友时间：2022-06-21 04:16

可以吃的，但是泡菜类的东西还是少吃比较好，因为长时间的东西含有亚*盐
在吃前清洗下也可以降低些含量，口感也会更清淡一些。